Tavuk eti üretiminde gaza basıldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı kasım ayına ilişkin “Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri”ni açıkladı.

Buna göre, kasım ayında 1,4 milyar tavuk yumurtası üretildi. Üretim, kasımda bir önceki aya göre yüzde 2,2 azalırken bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,2 arttı.

Kasım ayında 78 milyon tavuk, 396 bin hindi kesildi. Kesilen tavuk sayısı kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 12,1 arttı, 2012'nin aynı ayına göre yüzde 4,1 azaldı. Kasım ayında kesilen hindi sayısı önceki aya göre yüzde 10,4, önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,6 arttı.

Kasım ayında 133 bin 956 ton tavuk eti, 3 bin 570 ton hindi eti üretimi gerçekleşti. Tavuk eti üretimi kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 14,2, 2012'nin aynı ayına göre yüzde 1,2 arttı. Hindi eti üretimi ise önceki aya göre yüzde 4,3, önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 arttı.