Organik tarımcılar İzmir'de buluşuyo

İZMİR 10 ile 13 Nisan tarihleri arasında iki fuara ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Bu fuarlardan biri ‘4. Zeytin ve Zeytinyağı Teknolojileri Fuarı Olivetech’ olurken, diğeri ise ‘Ekoloji İzmir- 5. Organik Ürünler Fuarı’. Zeytinyağı ve sağlık temasının artık dünyaya mal olduğunu ifade eden İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde kurulan İzmir Fuarcılık A.Ş. (İZFAŞ) Genel Müdürü Mehmet Şakir Örs, “Bu fuarla zeytin ve zeytinyağına olan talebi artırmayı, hedefliyoruz. İtalya, İspanya, Yunanistan gibi rakip ülkelerden ürünümüzün daha değerli olduğunu gösterebileceğiz” dedi. İki fuarın kitlelerinin birbirine çok yakın olduğu için birlikte yapıldığını belirten Örs, “Ekoloji Fuarı Türkiye’de kendi alanında düzenlenen tek fuar. Organik kültürün gelişmesinde fuar çok önemli bir misyon üstleniyor. Üreticiden tüketiciye zincirin bütün halkalarını bir araya getiren organik fuara talep çok yüksek.