Sevindiren nüfus artışı

Türkiye’nin uzun yıllar boyunca düşen hayvan varlığı verilen teşvikler sayesinde tekrar yükselişe geçti. 2009’da 37.6 milyon olan hayvan sayısı, dört yılda yüzde 40 artarak, 2013’te 52,9 milyona çıktı.

Türkiye dünyanın en pahalı etini tüketen ülkelerden biri. Bunun en önemli nedeni ise yakın zamana kadar hayvan varlığının yetersizliği olarak görülüyordu. 2001 yılından beri istikrarsız bir seyir izleyen hayvan varlığı 2009’dan bu yana artışa geçti. 2009 yılında 10 milyon 723 bin olan sığır sayısı 2013’te 14 milyon 415 bine çıkarken, 2009’da 21 milyon 749 bin olan koyun varlığı 29 milyon 284 bine, 5 milyon 128 bin olan keçi varlığı ise 9 milyon 225 bine ulaştı. Hayvan sayısındaki artış kırmızı et üretimine de olumlu yansıdı. 2009’da 412 bin ton olan kırmızı et üretimi 2013’te 996 bin tona çıktı.
Ekonomist dergisinin yaptığı araştırmaya göre, hayvan varlığındaki bu pozitif gelişmenin en önemli nedeni verilen destekler oldu. Büyükbaş hayvancılıkta özellikle büyük özel sektör kuruluşlarının da yatırıma soyunması ilgiyi artırdı.

KEÇİ SÜTÜNE TALEP ARTTI
Küçükbaş hayvanların bakım maliyetinin daha düşük olduğunu söyleyen Ziraatçiler Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, “Büyükbaş hayvancılığa yatırım daha büyük donanım gerektirdiği ve maliyetler daha yüksek olduğu için üretici doğurganlığı daha fazla olan küçükbaşa yöneldi. Bu da küçükbaş hayvancılıkta artışa neden oldu” dedi. Keçi varlığının artmasında ise keçi sütünün öneminin anlaşılması ve tüketicinin daha fazla keçi sütüne yönelmesi yatıyor. Keçi üretimine de son dönemde büyük üreticiler ilgi göstermeye başladı. 2013 yılında verilen desteklerin 2014 yılında da artarak devam etmesi planlanıyor.

PAZARI BU RAKAMLAR BÜYÜTTÜ

Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatifleri aracılığıyla 2010 yılından bugüne kadar 224 bin üreticiye 6,9 milyar TL sübvansiyonlu yatırım ve işletme kredisi kullandırıldı.
2013 yılında ise tarıma toplamda 9,1 milyar TL bütçe ayrıldı.
2013 yılı içerisinde ıslah amaçlı anaç küçükbaş hayvan için 360 milyon TL, anaç büyükbaş ve suni tohumlamadan doğan buzağı için toplam 660 milyon TL destekleme ödemesi yapıldı.
Bunun 3 milyar TL’si hayvancılık sektörüne verildi.
Ayrıca tiftik üretimi için 3 milyon TL, büyükbaş hayvan besisi için 370 milyon TL, süt üretimi için 534 milyon TL destekleme ödemesi yapıldı.

Hayvan varlığı dört yılda % 40 yükseldi

Yıl Sığır Koyun Keçi TOPLAM (adet)
------------------------------------------------
2008 10.859 23.974 5.593 40.428
2009 10.723 21.749 5.128 37.601
2010 11.369 23.089 6.293 40.752
2011 12.386 25.031 7.277 44.695
2012 13.914 27.425 8.357 49.697
2013 14.415 29.284 9.225 52.925