Şalgam yok satıyor
Güncelleme Tarihi:
A.A.
Oluşturulma Tarihi: Mart 09, 2009 12:25
Bazı uzmanların vücudun toksinlerden arındırılması için yenmesi ve suyunun içilmesini önerdiği şalgamın perakende fiyatı, bir hafta içinde 75 kuruştan 8 liraya çıktı.
Konya Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği (KONMESKOM) Başkanı Halil İbrahim Gürbüz, sebze ve meyvelerin kışın en fazla üretildiği yer olan Akdeniz Bölgesi'nde son dönemde havaların istikrarsız seyretmesi nedeniyle bazı sebzelerin üretiminde düşüş yaşandığını söyledi.
Üretim miktarı azalan sebzelerden sivri biberin perakende kilogram fiyatının son bir hafta içinde 2 TL'den 5 TL'ye yükseldiğini anlatan Gürbüz, “En fazla tüketilen sebzeler arasında yer alan domatesin fiyatı ise 1 TL'den 2,5 TL seviyelerine yükseldi. Aynı dönem içinde patlıcanın fiyatı 2 TL'den 4 TL'ye kadar çıkarken, muzun kilogram fiyatı ise 2'den 3 TL'ye yükseldi” dedi.
Gürbüz, meyve ve sebzede fiyatların, genelde havanın soğuk ve sıcak seyretmesine, o dönemde tarladan pazara ne kadar ürünün sevk edildiğine göre değişse de bazı ürünlerin fiyatının, aşırı talep nedeniyle kısa sürede önemli oranlarda yükselebildiğini vurguladı.
Bugünlerde beklenmedik şekilde fiyatı artan ürünün ise şalgam olduğunu ifade eden Gürbüz, şunları kaydetti:
“Bazı uzmanların vücudun toksinlerden arındırılması için yenmesi ve suyunun içilmesini önerdiği şalgamın fiyatı bir hafta içinde 75 kuruştan 8 TL'ye çıktı. Fiyatı, yoğun talep nedeniyle çok fazla artan şalgam pek çok yerde 'yok' satıyor. Talep bu kadar yüksek devam ederse, bir süre daha şalgamın fiyatının aynı şekilde seyretmesini bekliyoruz.”
Gürbüz, şalgam fiyatındaki bu anormal artışın elinde şalgamı bulunan üreticiye yarayacağını sözlerine ekledi.
Üretim miktarı azalan sebzelerden sivri biberin perakende kilogram fiyatının son bir hafta içinde 2 TL'den 5 TL'ye yükseldiğini anlatan Gürbüz, “En fazla tüketilen sebzeler arasında yer alan domatesin fiyatı ise 1 TL'den 2,5 TL seviyelerine yükseldi. Aynı dönem içinde patlıcanın fiyatı 2 TL'den 4 TL'ye kadar çıkarken, muzun kilogram fiyatı ise 2'den 3 TL'ye yükseldi” dedi.
Gürbüz, meyve ve sebzede fiyatların, genelde havanın soğuk ve sıcak seyretmesine, o dönemde tarladan pazara ne kadar ürünün sevk edildiğine göre değişse de bazı ürünlerin fiyatının, aşırı talep nedeniyle kısa sürede önemli oranlarda yükselebildiğini vurguladı.
Bugünlerde beklenmedik şekilde fiyatı artan ürünün ise şalgam olduğunu ifade eden Gürbüz, şunları kaydetti:
“Bazı uzmanların vücudun toksinlerden arındırılması için yenmesi ve suyunun içilmesini önerdiği şalgamın fiyatı bir hafta içinde 75 kuruştan 8 TL'ye çıktı. Fiyatı, yoğun talep nedeniyle çok fazla artan şalgam pek çok yerde 'yok' satıyor. Talep bu kadar yüksek devam ederse, bir süre daha şalgamın fiyatının aynı şekilde seyretmesini bekliyoruz.”
Gürbüz, şalgam fiyatındaki bu anormal artışın elinde şalgamı bulunan üreticiye yarayacağını sözlerine ekledi.