Rakı Ansiklopedisi ve Glutensiz Gurme Lezzeti Paris’te büyük ödül aldı

Fransa’nın başkenti Paris’te yapılan ödül töreninde “Rakı Ansiklopedisi” adlı eseriyle Erdir Zat ‘şarap dışında alkollü içecekler’ dalında birincilik ödülünün sahibi oldu. Sabancı ailesinden Demir Sabancı’nın eşi Aslıhan Koruyan Sabancı ise “Glutensiz Gurme Lezzetleri” adlı eseriyle ‘sağlık’ kategorisinde birinciliğe layık görüldü. Aslıhan Koruyan Sabancı, “Küçüklüğümden beri yemek yapmayı seviyorum. Bu, benim ilk kitabım. Ödül sürpriz oldu” dedi.
600 sayfalık ansiklopedi
Erdir Zat ise Rakı Ansiklopedisi adlı 600 sayfalık eserinin yayımlanma aşamasına kadar çok büyük
emek harcadığını söyledi. Zat’ın birincilik aldığı ‘şarap dışında alkollü içecekler’ dalında ise Brezilya adına yarışan “A Verdadeire Historia da Cachaca”, Fransa adına yarışan “Cognac a la Conquete de Monde”, İsveç adına yarışan ‘Gnorstedt Cognac Mats Lindstrom” adlı eserler finale kaldı.