Perge Bira ve Side Kola geliyor
Güncelleme Tarihi:
Kaynak suyu şişeleme tesisinin yanı sıra, narenciye paketleme tesisi ve 5 yıldızlı 3 otele sahip Antalyalı Süral ailesi, bira ve gazlı içecek sektörüne de giriyor.
Süral Şirketler Grubu Yöneticisi Murat Süral, 15 milyon euro yatırımla bira ve gazlı içecek üretimi yapacak bir fabrika kurduklarını ve ağustos ayı sonunda, ”Perge Pilsner” ve “Side Cola” markasıyla, toplu tüketim yapılan pazara gireceklerini bildirdi.
Alman Huppmann Firması tarafından kurulan bira fabrikasının montajının tamamlandığını belirten Süral, Perge Pilsner adı verilen, ”Türkiye'nin ilk yerel birası”nın, Alman bira ustaları gözetiminde üretileceğini açıkladı.
Murat Süral, “Bira teknolojisi konusunda dünya lideri olan Alman Huppmann Firması tarafından anahtar teslimi kurulan fabrikamızda Türkiye'nin ilk yerel birası olan Perge Pilsner üretilecektir. Perge Pilsner, yüksek hijyenik koşullarda Türkiye'de doğal kaynak suyu kullanılarak üretilen ilk ürün olacak” dedi.
Perge Pilsner'in, kendine özgü bir tadı olacağını, bu konuda çeşitli lezzetlerde üretilen biraların test edilmeye başlandığını belirten Süral, şu bilgileri verdi:
“Kendimize özgü bir lezzet yaratacağız. Ona göre de devam edeceğiz. İlk bira Ağustos sonunda üretilmiş olacak. Bu iş için yılbaşından beri uğraşıyoruz. Fabrikanın montajı çok uzun sürdü. Almanya'dan Huppmann firmasından profesyonel bira ustaları gelecek ve üretimde Alman ustalar çalışacak. Üretimde her şey Alman bira ustasının yetkisinde olacak.”
Bira fabrikasının yıllık 10 milyon litre kapasiteli olacağını da ifade eden Süral, “İlk etapta, turistik tesislerle, toplu tüketim yapılan yerlere fıçı bira satacağız. Biranın lezzeti beğenilir, markamız tutulursa, birayı şişeleyerek, yurt genelinde piyasaya gireceğiz” diye konuştu.
SİDE COLA
Süral, bir başka Alman firması SSP tarafından kurulan gazlı içecek tesisinin montajının da tamamlandığını ifade ederek, “Side Cola” markasıyla üretilecek gazlı içeceklerin de yine fıçılarda toplu tüketim yerlerine pazarlanacağını açıkladı.
Bira ve gazlı içeceklerin Toroslar'da, bin 300 metre yükseklikte Burmahan Köyü yukarısındaki, Gürlerik Mevkii'nde bulunan kaynak suyundan üretileceğini anlatan Süral, “Hijyenik borularla Süral Su Fabrikası'na getirilen doğal kaynak suyumuz, Almanya'daki üniversitelere gönderilerek test edildi ve (Bu sudan iyi bira olur) denildi” diye konuştu.