Mutfakta yaz ucuzluÄŸu

Mutfakta sebze fiyatlarıyla mayıs ayından itibaren baÅŸlayan yaz ucuzluÄŸu temmuzda da devam etti. Dört kiÅŸilik bir ailenin ortalama aylık gıda harcaması temmuzda yüzde 1 oranında azalarak 298.7 YTL’ye kadar geriledi.Haziran ayında dört kiÅŸilik ailenin gıda harcaması 301.7 YTL olmuÅŸtu. Böylece bu yılki yaz ucuzluÄŸunun baÅŸladığı mayıs ayından bu yana gıda harcamalarında toplam yüzde 5 oranında bir düşüş yaÅŸandı. GIDA FÄ°YATLARITemmuzda ayında gıda harcamalarında gerilemesine en önemli katkı et fiyatlarından geldi. Kırmızı et (kıyma ve kuÅŸbaşı) fiyatlarında ortalama yüzde 4.9 oranında bir düşüş yaÅŸanırken, tavuk fiylatları yüzde 39.7 oranında azaldı. Süt fiyatları yüzde 2.5 oranında artarken, süt ürünlerinin fiyatlarında düşüş yaÅŸandı. YoÄŸurt fiyatları ortalama yüzde 1.6, peynir fiyatları yüzde 5.8 azaldı. Yumurta fiyatlarında da yüzde 3.2’lik bir düşüş yaÅŸandı.Temmuzda domates fiyatları bir önceki aya göre yüzde 31, patlıcan fiyatları yüzde 27.4 oranında düşüş kaydederken, elma ve portakal fiyatları önemli ölçüde yükseldi. Temmuzda fiyatı ucuzlayan bir diÄŸer ürün ise yüzde 6.7 ile pirinç oldu. Buna karşılık un fiyatlarında yüzde 10.5 oranında bir büyüme yaÅŸandı. Ekmek fiyatları ise uzun bir süredir olduÄŸu gibi deÄŸiÅŸmedi. Patates fiyatlarında da yüzde 25’le dikkate deÄŸer bir artış yaÅŸandı. Â