Mayısta süt üretimi arttı 699 bin tona ulaştı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 13, 2011 00:00
TÜRKİYE İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri’ne göre, mayıs ayındaki kayıtlı süt üretimi, bir önceki aya göre yüzde 8.1 artışla 699 bin 122 tona ulaştı.
Geçen yıl mayıs ayında toplanan süt miktarı da 654 bin 696 ton düzeyindeydi. Buna göre de artış, yüzde 6.8 olarak gerçekleşti. Yılbaşından bu yana toplanan süt miktarı da önceki yılın aynı dönemine yüzde 8.2 artarak, 3 milyon 80 bin 648 tona ulaştı. Mayıs ayında, entegre süt işletmelerinde toplanan sütün 99 bin 823 tonu içme sütü, 51 bin 749 tonu peynir, 87 bin 898 tonu yoğurt, 43 bin 140 tonu da ayran üretiminde değerlendirildi.