Kriz, sakız paketini de küçülttü
Güncelleme Tarihi:
Türkiye’de sakız piyasanın yüzde 60’ına sahip olan Kraft’ın Türkiye Genel Müdürü Kostas Vlachos, krizin sakız tüketimini de etkilediğine dikkat çekti.
Vlachos, “2009 yılında sektörün büyüme hızı düşerek yüzde 6’lık bir büyüme gerçekleşti. Biz de bu dönemde sakız çikolata paketlerini küçülttük” dedi. Falım, First gibi sakız markalarının sahibi olan Kraft Genel Müdürü Vlachos, sakız tüketimini de etkileyen kriz etkilerinin 2010 yılında olumlu yönde seyrettiğini anlatırken, pazara ilişkin şu değerlendirmeleri yaptı: “2010’da yüzde 12’lik bir büyüme bekliyoruz. Sakız pazarı oldukça iyi ve kazançlı bir pazar. Ancak krizin etkileri bizim piyasamızı da etkiledi. Bu dönemde fiyatlandırmada daha muhazafakar davrandık. Ürünlerin yapısında değişiklik yapmadan paketlemelerinde küçük farklılıklar yaptık. Çoklu sakız paketlerinde sayıları azalttık.”
Vlachos, Kraft markası Falım ile Tema Vakfı’nın Ekim 2008’den bu yana yürüttüğü “Sakız Ağaçlarına Sevgi Aşılıyoruz” projesin de yeni aşı bulunması nedeniyle çok önemli bir gelişme kaydettiklerini anlattı. Projeyle, birkaç milyon lira ile 20 bine yakın sakız ağacını yeniden verimli bir şekilde hayata döndürmeyi planladıklarını söyleyen Vlachos, “Bir yıl içinde Tema’yla yaptığımız çalışmalar sonunda ağaçlar için doğru aşıyı bulduk. Karadenizli bir aşı ustası buldu. Böylece ağaçlardan kısa sürede fazla verim alabileceğiz. Bu ağaçlar daha sonra oradaki köylülerin kullanımına bırakılacak” dedi.
Yılda 140 ton
Dünyada yılda 120-140 ton arasında damla sakızına talep olduğunu belirten Vlachos, Türkiye’de yılda kayıt altında 10 ton damla sakızı kullanıldığını söyledi. Vlachos, rehabilitesi yapılan 20 bin damla sakızı ağacının hepsinin verimli olması halinde Türkiye’nin tüm damla sakızı ihtiyacını karşılayacağını kaydetti. Vlachos, National Geographic yönetmeni Ivan Bouso’nun sakız ağaçlarıyla ilgili 7 bölümlük bir belgesel yapıldığını ve bunun kanalda yayınlanmaya başladığını belirtti.
Çeşme’nin ağaçları bizim için önemli
SAKIZ ağaçlarına ilişkin projenin ikinci ayağının, ağaçların tüm gelişim süreçlerinin dökümanlara aktarılması olduğunu belirten Koskas Vlachos, “Çünkü ağaçların gelişiminin seyri gelecek nesiller için çok önemli olacak” dedi.