Reha ERUS / ROMA
Oluşturulma Tarihi: Kasım 17, 2008 00:00
ABD Başkanı George W. Bush’un ev sahipliği yaptığı G-20 Ekonomi Zirvesi’nde 500 dolarlık şarap krizi çıktı.
Resepsiyondaki zengin mönü kadar şişesi 500 doları aşan 2003 yılı ürünü Hillside Select şarap, böylesine büyük küresel kriz yaşanan bir dönemde abartılı bulundu. Ekonomisi ilk 20’ye giren ülkelerin liderlerinin katıldığı zirvede geçtiğimiz cuma günü Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın da hazır bulunduğu Beyaz Saray’daki resepsiyonda zengin mönüde yer alan şişesi 400 dolardan başlayıp 800 dolara kadar çıkabilen kırmızı şarap küresel kriz içerisinde kriz yarattı.
Mönü’yü gören zirveyi izleyen medya mensupları dünyada böylesine bir ekonomik kriz ve durgunluk yaşanırken liderlere ikram edilen şarabı aşırı abartılı ve lüks bularak şiddetle eleştirdi. Mönüde adı geçen 2003 yılı ürünü Napa Valley California Cabarnet Shafer ’Hillside Select’in şarap evlerinde şişesinin 500
dolar artı vergilere satıldığını öğrenenler Beyaz Saray’ı ’gösterişçi’ ve ’savurgan’ olmakla suçladılar. First Lady Laura Bush’un sözcüsü Ally McDonough "O şaraplar 2004 yılında çok daha ucuza alınmış ve böylesine önemli günler için mahzende saklanmıştı" açıklamasını yaptı. İtalyan’ın sol eğilimli gazeteleri ise böylesine lüks bir tüketime Başbakan Silvio Berlusconi’nin alet olmasını eleştirdi. Öte yandan mönüde yer alan beyaz şarap Chardonnay Damaris Reserve 2006’nın bir şişesi ise 40 dolar civarında bir fiyattan satılıyor.
Türkiye’de yokHasat yılına göre fiyatı 370 dolardan başlayıp bin dolara kadar çıkan, Kaliforniya’nın en prestijli şaraplarından Shafer Türkiye’de satılmıyor. Shafer, Türkiye’nin 5 yıldızlı restoranlarında da bulunmuyor.
G-20 zirvesinin mönüsü Ayva soslu füme bıldırcın, garnitür, Bolivya’nın Quinoa pirincinden pilav.
Yabani kekik domates, anason özü soslu kuzu pirzolası. Yanında mantar soslu patlıcan ızgara.
Balsamik sirke ve laym limonlu Vermont usulü fırında kızartılmış ceviz aromalı ekmek parçaları ile soslanmış yeşil Scarola Salatası.
Yaban mersini soslu armut tatlısı
Şaraplar:
Chardonnay Damaris Reserve 2006 Beyaz
Cabarnet Shafer Hillside Select 2003 Kırmızı
Chardon Etoille 2006 Roze