Karaman’dan 5 kıtaya bisküvi ihracatı

Karaman’da bisküvi imalatının 1960’lı yıllarda başladığını, o zamandan bugüne kentin bisküvi ile anıldığını dile getiren Karaman Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Başkanı Mustafa Gökhan Alkan, 2020 yılını 250 milyon dolarlık bir ihracatla kapattıklarını söyledi. Alkan, “2021 yılının ilk sekiz ayına gelindiğinde 164 milyonluk bir ihracatımız gerçekleşti. Yıl sonu itibarıyla 2020 ihracat rakamlarını geçmiş olacağız. İhracatımızın yüzde 90’ını bisküvi, çikolata, kek ve gofret ürünleri oluşturuyor” dedi.

ASYA VE AFRİKA

Karaman OSB’de 469 firma olduğunu ve bu firmalarda yaklaşık 19 bini aşkın işçi istihdam edildiğini ifade eden Alkan, şöyle konuştu: “Pandemi sürecinde biz gıda üretimi yaptığımız için gıda ve üretim güvenliği ön planda olduğu için, hijyen noktasında, üretimde çalışanların sağlığı noktasında üst seviyede önlemlerimiz vardı. Bundan dolayı hiçbir firmamız olumsuz etkilenmedi. Kapanan, karantinaya alınan bir firmamız olmadı. Dünyada bu süreçte gıdanın ön plana çıkmasıyla bu durum, Karaman’da imalat sektörüne olumlu yönde yansıdı.” Alkan, Karaman’dan dünyanın dört bir yanına ihracat yapıldığının altını çizerek, “Asya ve Afrika başta olmak üzere dünyanın 5 kıtasına ihracat yapıyoruz. 2021 yılında en çok Yemen, Irak, Fildişi Sahili, Venezuela, Türkmenistan, Suriye, Libya, Ürdün, Senegal ve Kolombiya gibi ülkelere Karaman’dan ihracat gerçekleştiriyoruz. Karaman’da üretilen ürünlerimiz dünyanın her yerine gidiyor ve tüketiciyle buluşuyor” ifadelerini kullandı.

İhracat yapılan ülkelere en çok fırın grubu olan bisküvi, çikolata ve kek gönderildiğini açıklayan Alkan, bunu makine, yumurta, mobilya, ambalaj ile süt ve süt ürünlerinin takip ettiğini bildirdi. Alkan, Karaman’ın Türkiye’nin profesyonel ve kümeleşmiş üretim şehirlerinden olduğunu belirterek, “İstanbul Sanayi Odası’nın yapmış olduğu araştırmalardaki en büyük sanayi kuruluşlarında ilk 500’de bir firmamız, ikinci 500’de 3 firmamız var. Bunların çoğunluğu gıda üzerine çalışan firmalar. Aynı zamanda dünyanın en büyük yüz şekerleme firması içinde bulunan Türkiye’deki 4 firmadan biri de Karaman firmasıdır. Önümüzdeki yıllarda bu sayı artacak. Hedeflerimiz bunlar” değerlendirmesinde bulundu.