Ä°talya'dan gümüÅŸ madalya ile döndü

İtalyan Tarım bakanlığı tarafından organik tarımın gelişimine destek vermek amacı ile her yıl İtalya’nın bir başka kentinde düzenlenen organik bal yarışması (BİOLMİEL ) bu yıl Calabria bölgesinde bulunan Cosenza şehrinde yapıldı.

Yarışmaya katılan organik ballar, alnında uzman İtalya ve diğer Avrupa birliği ülkelerinden 14 jüri üyesi tarafından değerlendirildi.

Değerlendirme sonucunda Toroslar'da üretilen Eğriçayır Polifloralı organik çiçek balı gümüş madalya ile ödüllendirildi.

TOROSLAR ÇOK ELVERİŞLİ BİR BÖLGE

Balın üreticisi Celal Çay, Ä°talya'dan Türkiye'ye ödülle dönmelerinin mutluluÄŸunu yaÅŸadıklarını belirtti. Toroslar'ın bal üretimi için çok özel bir bölge olduÄŸuna iÅŸaret eden Çay, Akdeniz bölgesinin yazları çok kurak geçmesinden bu bölgede yaÅŸayan bitkilerin az nektar salgılamasına raÄŸmen aroma tat ve koku bakımından yoÄŸun olduÄŸunu kaydetti. Ayrıca bölgede yapılan organik arıcılık ve Toros florasının zenginliÄŸinin, Toroslar'ı giderek öne çıkardığını anlattı.Â

Çay, şöyle devm etti:

"Anadolu yaylaları konvansiyonel bitkisel tarımın yapılmamasından ve doğal flora bakımından zengin olmasından dolayı organik arıcılık için çok uygun. Üstelik Türkiye'de ciddi bir talep de var. Ayrıca Türkiye arıcılıları olarak bu potansiyeli değerlendirip kaliteli arı ürünleri üretip ihracat da yapılabilir."

Türk ballarının Avrupa'daki imajının yükselmeye başladığını kaydeden Çay, "Diğer organik ürünler üreten firmalar da bu tür yarışmalara katılırlar ve iyi dereceler alırlarsa hep beraber Türk balını daha iyi bir noktaya taşımış oluruz" dedi.