Oluşturulma Tarihi: Aralık 25, 2011 00:00
GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, halk ve hayvan sağlığına, gıda ve yem güvenilirliğine yönelik riskleri engellemek veya asgariye indirmek amacıyla insan tüketimine sunulmayan hayvansal yan ürünler ile bunların türev ürünlerinin usul ve esaslarını belirledi.
1 Ocak 2016’dan itibaren, kürk hayvanları hariç karasal hayvanların ve çiftlik balıklarının aynı türden hayvanların gövdeleri veya parçalarından elde edilen işlenmiş hayvan proteinleri ile beslenmesi durumlarında, hayvansal yan ürünlerin ve bunların türevlerinin kullanımı yasak olacak. Hayvansal orijinli ürünlerin üretiminde kullanılan ham maddeler ve insan tüketimi amacıyla üretilmiş, ancak işletmeci tarafından insan tüketimi amacıyla kullanılmamasına karar verilen ürünler, uluslararası taşımacılık yapan ulaşım araçlarından geldiklerinde, hayvan beslenmesinde kullanılması amaçlandığında, basınçlı sterilizasyon veya işlenecek olan hayvansal yan ürünler ile biyogaz ve kompost işletmelerinde kullanılması amaçlanan
yemek atıkları da bu yönetmelik kapsamına girecek.