Güncelleme Tarihi:
Dünyada gıda fiyatları bu sene oldukça düşük seviyelerde. Özellikle Brüksel Lahanası ve patateste görülen düşük fiyatlar hindi fiyatlarını da etkiliyor. Hindi yemi olarak kullanılan bu gıdaların fiyatı düşünce global pazarda hindi fiyatlarında da düşüş bekleniyor. Financial Times’ta yer alan bir analize göre dört yıl sonra hindi fiyatlarında ilk kez büyük bir düşüş gözlendi. Bu yıl yılbaşında sofrasına hindi koymak isteyenler yüzde 5 daha ucuza hindi yiyecek. Peki ya Türkiye’de durum ne? Yılbaşı için ilk hindiler pazarlarda satışa çıkmaya başladı. 5-7 kilo ağırlığında olan hindilerin kilogramı 10 liraya satılıyor. Yılbaşı geldikçe fiyatların artması bekleniyor. Konuyla ilgili olarak hurriyet.com.tr’ye konuşan Besiciler Birliği Başkanı (BES-BİR) Sait Koca, “ Hindi fiyatları yılbaşına doğru artabilir. Yem fiyatlarında da ciddi bir artış oldu. Tam fiyatları önümüzdeki günlerde görebiliriz” diye konuştu.
3 TİP HİNDİ VAR
Şu an pazarlarda 3 tip hindi bulunuyor. Hindiler 5-7 kilogram, 7-13 kilogram ve 13 kilogram üstü olarak sınıflandırılıyor. Ailelere hitap eden hindi grubu 5-7 kilogram arasında. 13 kilogramdan ağır hindileri oteller alıyor.