Glenn Mandziuk: Turizmde sürdürülebilirlik talebi artıyor

Konatlama sektöründe sürdürülebilir faaliyetleri artırmak için 30 yıl önce kurulan ve bugün dünyanın önde gelen otellerinin üye olduğu Sustainable Hospitality Alliance (Sürdürülebilir Konaklama Birliği) CEO’su Glenn Mandziuk, COP27 kapsamında Hürriyet’e yaptığı değerlendirmede, “Oteller için sürdürülebilirliğin öneminin arttığına şüphe yok. Karbon ve su ölçümleri yapan otellerin sayısı her geçen gün artıyor. Şu anda Otel Karbon Ölçümü Girişimimizi (HCMI) kullanan 30 binden fazla ve Otel Su Ölçüm Girişimi’mizi kullanan 22 binden fazla otel var. Bu araçlar, şeffaf ve küresel olarak karşılaştırılabilir veriler sağlarken; tüketicilerin karar verme sürecine de destek oluyor. Ölçüm araçlarımızın kullanımının artması, tüketicilerin bu konuda taleplerinin yükseldiğini gösteriyor” diye konuştu.

PANDEMİ SONRASI İLGİ ÇOĞALDI

Pandemi sonrası turizm sektöründe sürdürülebilirliğe artan bir ilgi olduğuna dikkat çeken Mandziuk, “Küresel olarak, sürdürülebilir operasyonları benimseyen işletmelerin başarı grafiğinde her geçen gün artış görüyoruz. Booking.com’un 2021’deki araştırmasına göre, seyahat edenlerin yüzde 83’ü de seyahatlerinde sürdürülebilirliğin hayati olduğunu düşünüyor” dedi. Mandziuk sözlerini şöyle sürdürdü:

“Sektörde kalıcı bir değişim yaratmak için bütünsel bir yaklaşımın gerekli olduğunu biliyoruz. Turizm sektörü küresel sera gazı emisyonlarının yüzde 8’inden sorumluyken, bunun yüzde 1’lik kısmı konaklama tarafında gerçekleşiyor. Bazı yerlerde turizm sektörü, yerel nüfusa göre kişi başına, ortalama 8 kat daha fazla su tüketiyor. Bu nedenle, 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne ulaşabilmek için emisyonların azaltılırken, su tasarrufu sağlamaya kaynak ayırmak gerekiyor. Yalnızca otellerin değil, tedarik zincirindeki diğer ortakların da harekete geçmesi ve yerel toplulukların da sürece dahil edilmesi şart” değerlendirmesini yaptı.

İNSAN HAKLARI VURGUSU

Uluslararası Çalışma Örgütü’ne (ILO) göre, konaklama sektörünün de içinde yer aldığı hizmet sektörü, yüzde 32’yle tüm sektörler arasında zorla çalıştırmanın en çok görüldüğü sektörlerden biri. Sürdürülebilirlik söz konusu olduğunda, sektörün insan haklarını korumak amacıyla çalışanlara üst düzeyde destek sağlaması gerektiğine dikkat çeken Mandziuk, “Çalışanların etik şartlarda işe alınması için sektörümüze önemli bir sorumluluk düşüyor. Konaklama endüstrisinin hem insanlara hem de gezegene eşit derecede önem vermesi hayati derecede önemli” dedi.