Güncelleme Tarihi:
Devlet İstatistik Enstitüsü’nün (DİE) belirlediği Türkiye’deki kişi başına ortalama gıda tüketim miktarlarını ve toplam gıda harcamaları içindeki ağırlıklarını baz alarak oluşturulan gıda harcamaları endeksi, kasım ayında artışını sürdürdü. Ankara’da en fazla alışveriş yapılan merkezlerden ve piyasa payı yüksek olan markalardan derlenen fiyatlarla, 2003 yılı beslenme kalıbına göre oluşturulan endeks, kasımda bir önceki aya göre yüzde 1.1 arttı. Bunda, domates, patates gibi sebze ürünleri ile süt, yoğurt, peynir, margarin, toz şeker gibi bazı temel gıda maddelerindeki artış etkili oldu.
Dört kişilik bir ailenin ekim ayında 304 milyon 36.2 bin lira olan aylık ortalama gıda harcamalarının tutarı, kasım ayında 307 milyon 487.9 bin liraya yükseldi.
GIDA ENDEKSİ
ANKA’nın 2003 yılı beslenme kalıbı çerçevesinde ve Ekim 2003’teki gıda harcama tutarını 100 kabul ederek oluşturduğu gıda harcama endeksi, ekim ayındaki 114’lük düzeyinden kasımda 115.3’e çıktı.
Gıda harcamalarında son bir yıl itibariyle gözlenen artış yüzde 11.1 oldu. 2003 yılının kasım ayında gıda harcamalarının tutarı 276 milyon 825.4 bin lira olarak gerçekleşmişti.
EN HIZLI ARTIŞ DOMATESTE
Kasım ayında en hızlı fiyat artışı domateste gözlendi. Domatesin fiyatı, bir ayda yüzde 45.9 oranında arttı.
Daha sonra yüzde 7.7’lik fiyat artışıyla patates, yüzde 4.9’luk artışla peynir geldi.
Yoğurtun fiyatı yüzde 3.3, sütün fiyatı yüzde 3.1, makarnanın fiyatı yüzde 0.7, kırmızı etin fiyatı yüzde 0.6, margarinin fiyatı yüzde 3.6, toz şekerin fiyatı yüzde 3.1 arttı.
FİYATI AZALANLAR
Sözkonusu ay fiyatı en fazla azalan ürün ise ıspanak oldu. Ispanağın fiyatı bir ayda yüzde 27.3 azaldı. Yumurtanın fiyatı yüzde 25.2, patlıcanın fiyatı yüzde 13.4, tavuğun fiyatı yüzde 1.7, çayın fiyatı yüzde 0.3 geriledi. Dört kişilik ailenin aylık ortalama gıda harcaması(bin TL)