Gıda güvencesi ve kuraklık için uyarı

Yıllık enflasyonun ise yurtiçi üretici fiyatlarında yüzde 52.11 olduğu belirtildi. Nisan ayı enflasyon oranlarına göre fiyatı en çok artan ürünün kuzu eti olduğuna dikkati çeken Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Ali Bahar, “Özellikle kırmızı ve beyaz et fiyatlarındaki artış gıda enflasyonunda belirleyici olmuştur” diye konuştu. Gıda enflasyonunun vatandaşın yaşam kalitesini düşürdüğüne işaret eden Bahar, şöyle devam etti: “Bu ülkemize özgü bir gıda güvencesi sorununa dönüşmeye başlamıştır. Yapılan kamuoyu araştırmaları, vatandaşın öğün sayısını düşürürken, yüzde 62’sinin de et tüketimini azalttığını ortaya koymuştur. Güncel kuraklık ve iklim değişikliği sorunları eğer önlem alınmazsa gıda enflasyonu ve gıda güvencesi sorunlarını daha da şiddetlendirecektir. Tarımsal gıda piyasalarında uzun vadeli, verimlilik artışı, etkin destek politikası içeren yapısal politikalara ihtiyaç var.” Döviz kurlarındaki yatay seyrin yanı sıra, enerji ve emtia fiyatlarındaki düşüşün de enflasyonun hızını yavaşlattığını kaydeden Başkan Bahar, “Ancak mevcut dış ticaret açığı ve enflasyonun belirleyicilerinden olan ithal hammadde fiyatları dolar bazında tüm dünyada düşmesine rağmen ülkemizde TL bazında arttığı için enflasyonla mücadele güçleşiyor” dedi.