Geçen yıla damga vuran bitkisel ürünler

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Türkiye'deki tüm tarımsal işletmeleri kapsayan, tarla ürünlerine ait madde fiyatlarını, üreticinin tüccar ve fabrikalara yaptığı toptan satış fiyatını, sebze ve meyve gruplarında yer alan maddeler için pazar kurulan ilçelerde haftalık ortalama pazar fiyatlarının (perakende) yanı sıra, hal ve tüccara yapılan toptan satış fiyatlarını içeren 2014 yılına ilişkin Bitkisel Ürün Fiyatları ve Üretim Değeri verilerini yayımladı.

AA muhabirinin bu verilerden derlediği bilgilere göre, Türkiye'de geçen yıl bitkisel üretim alanında fiyat artışında zirvede yüzde 129 ile zerdali yer aldı. Zerdalinin bitkisel üretim fiyatı 0,82 liradan 1,89 liraya yükseldi.

İkinciliği ise halk arasında "fakirin yiyeceği" olarak adlandırılan patates alırken, bu ürünün üretici fiyatı ise 2014'te yüzde 106 artarak 0,56 liradan 1,16 liraya çıktı.

Üçüncü sırada yer alan kayısının fiyatı ise yüzde 89,34 artarak 1,18 liradan 2,23 liraya ulaştı

Bu ürünleri, yüzde 85,39 artış ile fındık, yüzde 80,56 ile kırmızı biber, yüzde 70,30 ile Antep fıstığı, yüzde 67,64 ile çeltik, yüzde 51,36 ile ayva, yüzde 50,70 ile Trabzon hurması, yüzde 47,26 ile yenidünya izledi.

Fiyat düşüşü en yüksek üzümde

Söz konusu dönemler kıyaslandığında bitkisel üretimde fiyat düşüşünün en çok olduğu ürün sofralık çekirdeksiz üzüm oldu. Ürünün üretici fiyatı bir senede yüzde 21,19 gerileyerek 1,38 liradan 1,09 liraya düştü. Üzümü yüzde 19,58'lik düşüş ile mandalina takip etti. Mandalinanın bitkisel üretim fiyatı 0,76'dan 0,61'e geriledi.

Fiyat düşüşü en yüksek üçüncü ürünün de dolmalık biber olduğu görüldü. Bu ürünün fiyatı 2014'te yüzde 17,97 azalarak liraya düştü.

Söz konusu ürünleri fiyat düşüşünde yüzde 15,69 ile aysberg marul, yüzde 11,55 ile kırmızı lahana, yüzde 9,49 ile ıspanak, yüzde 8,93 ile göbek marul, yüzde 7,87 ile roka, yüzde 6,66 ile taze bakla, yüzde 6,56 ile yaprak lahana izledi.

Çerezler el yaktı

TÜİK'in verilerine göre, geçen yıl bitkisel üretimde "en pahalı ürün" 19,12 lira ile Antep fıstığı olurken, bu ürünü 11,02 lira ile ceviz, 9,38 lira ile fındık takip etti.

Bitkisel üretim fiyatı en düşük ürün ise 0,16 lira ile Şekerpancarı olurken, onu 0,44 lira ile greyfurt, 0,45 lirayla da karpuzun takip ettiği görüldü.