Fındık bizde, borsası Almanya'da

Özellikle Karadeniz Bölgesi'nin geçim kaynağı olan fındık, dünya piyasasında da önemli bir yer teşkil ediyor. Dünya genelindeki fındık üretiminin yaklaşık yüzde 75'ini Türkiye sağlarken, fiyat politikalarını belirleyen Dünya Fındık Borsası ise Almanya'da bulunuyor.

Türk üreticinin ürettiği fındığın fiyatı Almanya'daki Hamburg Fındık Borsası'nda belirlenirken, yerli üreticiler de burada tespit edilen fiyatlardan fındığını satmak durumunda kalıyor.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin dünyada en çok fındığı üreten ülke
olmasına rağmen fiyatları belirleyemediğini söylerdi.

Bayraktar, fındığın tarımsal gelir konusunda en önemli ürün olduğunu ve bu ürünün değerinin bilinmesi gerektiğini ifade ederek, geçen yıl fındık ihracatından yaklaşık 2 milyar dolarlık gelir elde edildiği, fındık borsasının Türkiye'de kurulması halinde bu gelirin daha fazla olacağını kaydetti.

Fındıkta fiyat politikalarını Türkiye'nin belirlemesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, “Üretiminde dünya lideri olduğumuz fındıkta, fiyatların belirlenmesinde yeterince etkin değiliz. Her ne kadar ülkemizde fiyat teşekkül ediyor gibi görünse de esas fiyat, fındık üreticisi olmamasına rağmen, çok düşük fiyatla satın aldığı fındığı işleyip ihraç eden ve tek başına dünya fındık ihracatının yüzde 10'unu gerçekleştiren Almanya'da Hamburg Fındık Borsası'nda belirlenmektedir” dedi.

“Fındık Ürün Borsası kurulsun”

Bayraktar, fındık borsasının Türkiye'de kurulmaması nedeniyle üretilen fındığın uluslararası piyasalarda ucuza satıldığını savunarak, bu nedenle Fındık Ürün Borsası'nın Türkiye'de kurulması gerektiğini dile getirdi.

Dünya fındık üretiminin yaklaşık yüzde 75'ini Türkiye'nin sağladığına dikkati çeken Bayraktar, “Yine dünya fındık ticaretinin yüzde 74'ünü de Türkiye yapıyor. Bu kadar önemli bir üründe fiyat belirlemesini ise Almanya yapıyor. Almanya'daki alıcılar, Türkiye'de fındık alıcılarına avans vererek alım yapıyor. Bu şekilde de fiyatları onlar beliyor. Biz üretiyoruz ama fiyatını Almanya belirliyor” şeklinde konuştu.

Bayraktar, fındığın işlenmesinin de Türkiye'de yapılması gerektiğini ve bu şekilde ülkeye daha fazla döviz kazandırılacağını anlatarak, “Çok stratejik bir ürün ve bunun yapısal sorunlarını çözmemiz gerekiyor. Fındığı biz üretiyoruz, o yüzden Hans bizim belirlediğimiz fiyattan bu ürünü almalı. Ancak şu anda Hans'ın belirlediği fiyata satıyoruz” ifadelerini kullandı.

Türkiye'den ihraç edilen fındığın çoğunlukla ham madde sıfatında olduğunu ifade eden Bayraktar, fındığın işlenerek ihraç edilmesi gerektiğini anlattı.
Bayraktar, daha çok kabuklu ve iç fındık ihracatının yapıldığını belirterek, şunları söyledi:

“Katma değer kazandırmadan ham madde olarak ihraç edilmesi, ülkemizin hem milyarlarca dolar kayba uğramasına neden olmakta, hem de çok sayıda insanımızın istihdam imkanı da kısıtlanmış olmaktadır. Fındık işleme sanayimizi geliştirmemiz lazım. Geliştiğinde fındık sektöründen geçimini sağlayan insanımızın sayısı 2 milyonun çok daha üzerine çıkacaktır.”