Güncelleme Tarihi:
Isparta’nın Yazısöğüt Köyü’nde gıda ürünleri satışı yapan Yakup Zambak’ın eşine 5 ay önce akciğer kanseri teşhisi konuldu. Tedavi sürecinde eşek sütünün kanser hastalığına iyi geldiği yönünde basında yer alan haberleri okuyan Zambak, bir eşek satın alarak sütünü eşine içirmeye başladı. Eşinin kanser tedavisi devam eden Zambak, eşek sütüne talep olduğunu görünce, köyünde çiftlik kurdu ve eşek sayısını 18’e yükseltti. Çiftlikte eşeklerden günde ortalama 2.5 litre süt elde eden Zambak, litresini 80 liradan satıyor. Ankara, Zonguldak, Burdur, İstanbul, Afyonkarahisar ve Antalya’dan kanser hastaları, eşek sütü almak için Isparta’ya gidiyor.
BARDAK BARDAK EŞEK SÜTÜ İÇİYORLAR / WEB TV
Eşek sütünün bir hastalığın tedavisinde kullanılma zarureti varsa ancak o zaman içilmesinde bir sakınca bulunmadığına değinen Prof. Dr. Türcan, şöyle dedi:
"Bir doktor hastasına ’Sen mutlaka eşek sütü içmelisin, hastalığın ancak ona bağlıdır’ derse eşek sütü içebilir. Eşek sütünün alternatifleri varsa, ilaçla tedavisi varsa içilmesi caiz olmaz. Ben, eşek sütünü de zaruret olarak görmüyorum. Ancak tedavi bakımından kullanılması zorunlu ise o zaman eşek sütü içilebilir. Aksi halde haramdır."
EŞEK SÜTÜNÜN SAĞLIĞA ETKİSİ
Doç. Dr. Ufuk Usta:
“Eşek sütü, inek sütü ve diğer süt ürünlerine göre yağ ve kazein (süt içinde bulunan bir protein) oranının düşüklüğü nedeni ile sindirimi son derece kolay bir süttür. Eşek sütünün sağlık açısından önemi birçok bilimsel makale ile ortaya konmuştur. Eşek sütünün içerdiği yüksek orandaki immunglobulinler ile bağışıklık sistemi üzerine doğal destekleyici etkisi vardır. Bu etki ile çeşitli alerjik hastalıklarda, sindirim sistemi hastalıklarında, kalp damar sistemi hastalıklarında ve diğer bir çok hastalık durumunda belirgin yarar sağlamaktadır.
Vitamin ve mineral yönünden zengin olan eşek sütünün yaşlandırmayı geciktirici özelliği bulunuyor. Avrupa piyasasında buna yönelik krem, sabun ve şampuan gibi bir çok kozmetik ürün kullanıma sunulmuştur”