e-kobi: Gazozu bıraktı, organik meyve suyuyla 13 milyon doları aştı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ocak 16, 2007 00:00
Uzun yıllar gazoz üretimi yapan Yaşar Eşmekaya’nın oğlu Çağrı ile kurduğu Elite Naturel, 12 farklı organik meyve suyunu Kanada, ABD, Japonya, Avustralya, İngiltere ve Almanya’ya ihraç ediyor. Şirketin cirosu 13.4 milyon dolara ulaşıyor.
AKSARAYLI Yaşar Eşmekaya, 1994’e kadar maden suyu bayiliği ve gazoz üretimi yaptı. Oğlu Çağrı’nın da girişimci olmak istemesi üzerine yeni bir ürün projesi geliştirdi ve Elite Organik Meyve Suları’nı kurdu. Eşmekaya’nın, Ankara’daki 2 fabrikasında üretilen nar, armut, kavun, üzüm başta olmak üzere 12 farklı organik meyve suyu; Kanada, ABD, Japonya, Avustralya, İngiltere, Tayvan, Çin, İsveç, İsviçre ve Almanya’ya ihraç ediliyor. Elit Naturel’in cirosu iç pazardan 11, ihracattan 2.4 milyon dolar olmak üzere 13.4 milyon doları buluyor. Şirket ihracatını üç yılda 5’e katlamayı hedefliyor.
ANKARA GAZOZU ÜRETTİM: Elite Naturel İçecek San ve Ticaret Limited Şirketi (Elite Naturel) Genel Müdürü Yaşar Eşmekaya şöyle başlıyor anlatmaya: "Aksaraylıyız. Orta ve liseyi Nevşehir’de okudum. Ankara’da İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi’ni bitirdim. Askerlikten sonra 1975’te ticarete atıldım. Önce mali müşavirlik yaptım. Bir süre sonra meyve suyu ve maden suyu bayiliği aldım. Eşimin Ankara’ya tayin olması nedeniyle ticarete Ankara’da başlamış oldum. Meşhur Ankara Gazozu’nun da bayisiydim ve bir süre sonra Deva Holding bu şirketi Coca-Cola’ya satınca patent ödeyerek Ankara Gazozu ürettim. 1994’e kadar böyle sürdü."
BIRAKIRKEN OĞLUM DEVREYE GİRDİ: Yaşar Eşmekaya, uzun yıllar kendi çapında ticaret yapıp oğlu Çağrı’yı okuttuğunu ve onun Bilkent’te öğretim üyesi olarak yoluna devam etmesini istediğini söylüyor. Eşmekaya, "Ben artık işleri kapatıp emekli hayatı yaşamaya karar vermiştim. Çağrı, yüksek lisans yaptı, doktora sınavını kazandı ve biz onun bilim adamı olmasını beklerken o bize ’baba artık ben okumak istemiyorum, yeter’ dedi. Öğrencilikten bıkmıştı. Öyleyse, bir iş yapalım ama çok iyi bir iş olsun diye karar aldık" diyor.
KALİFORNİYA’DA ARAŞTIRMA: Yaşar Eşmekaya, oğlu Çağrı ile birlikte iş yapma kararı alınca oğlunu bir gıda mühendisiyle birlikte yurt dışında 3.5 aylık bir araştırma yapması için önce Kaliforniya’ya gönderdiğini söylüyor. Eşmekaya, şöyle devam ediyor: "Çağrı 3.5 ay yurtdışında araştırma yaptı. Kafamızda organik üzüm suyu üretimi vardı. Kaliforniya’da uzun süre kaldı, oradan İtalya ve Fransa’ya geçti. Sonra 1998’de Ankara’da yer kiraladık ve makineleri aldık. Üzümü bir başkasının fabrikasında sıktırdık ve organik üzüm suyuyla başladık."
DÜNYADA NE VARSA BAKTIK: Eşmekaya Ailesi’nin ürün aratırması fabrika kurduktan sonra da devam eder. Yaşar Eşmekaya, şöyle konuşuyor: "Doğallığını koruyacak organik meyve suyu yapmak hiç kolay değildi. Nasıl yapılacağını öğrenmiştik ve üzüm ile başlamıştık ama yeni ürünler gerekiyordu. Bunun için de dünyadaki organik fuarlara kafaya taktık ve ürünleri araştırmaya, takip etmeye başladık. Dünyadaki genel eğilimin de özellikle zengin pazarlarda organik sağlıklı ürünlere döndüğünü görüyorduk. Bu alanda Türkiye’de üretici olarak ne yapabiliriz diye düşündük. 2000 yılından itibaren müracaatlarımızı yaptık ve 2002’de de organik ürün sertifikalarımızı almaya başladık."
Bebeklere organik meyve suyu yaptık Almanya’da eczanedeyiz
ELİTE Naturel Genel Müdürü Yaşar Eşmekaya, konsantre olmayan direkt organik meyveden sıkma doğal meyve suyu üretmenin büyük zorlukları olduğunu söylüyor ve buna rağmen ısrarla yeni ürünler denediklerini anlatıyor. Eşmekaya, "Armut, ayva, nar, kavun, elma suyu yaptık. Araştırmalar sürerken bebekler için doğal meyve suları olmadığını da gördük ve üniversiteden destek alarak bu konuda üretim yaptık. Bebeklerdeki kabızlık, kansızlık gibi sorunlara yardımcı organik ürünler geliştirdik. Bu ürünümüz en çok Almanya’da tuttu ve şu anda eczanelerde satılıyor. Nar ve üzüm çekirdeği ekstratı da üretiyoruz. Ayrıca dünyaca ünlü bir bebek maması şirketine de fason üretime başlayacağız" diyor.
ANKARA GAZOZU ÜRETTİM: Elite Naturel İçecek San ve Ticaret Limited Şirketi (Elite Naturel) Genel Müdürü Yaşar Eşmekaya şöyle başlıyor anlatmaya: "Aksaraylıyız. Orta ve liseyi Nevşehir’de okudum. Ankara’da İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi’ni bitirdim. Askerlikten sonra 1975’te ticarete atıldım. Önce mali müşavirlik yaptım. Bir süre sonra meyve suyu ve maden suyu bayiliği aldım. Eşimin Ankara’ya tayin olması nedeniyle ticarete Ankara’da başlamış oldum. Meşhur Ankara Gazozu’nun da bayisiydim ve bir süre sonra Deva Holding bu şirketi Coca-Cola’ya satınca patent ödeyerek Ankara Gazozu ürettim. 1994’e kadar böyle sürdü."
BIRAKIRKEN OĞLUM DEVREYE GİRDİ: Yaşar Eşmekaya, uzun yıllar kendi çapında ticaret yapıp oğlu Çağrı’yı okuttuğunu ve onun Bilkent’te öğretim üyesi olarak yoluna devam etmesini istediğini söylüyor. Eşmekaya, "Ben artık işleri kapatıp emekli hayatı yaşamaya karar vermiştim. Çağrı, yüksek lisans yaptı, doktora sınavını kazandı ve biz onun bilim adamı olmasını beklerken o bize ’baba artık ben okumak istemiyorum, yeter’ dedi. Öğrencilikten bıkmıştı. Öyleyse, bir iş yapalım ama çok iyi bir iş olsun diye karar aldık" diyor.
KALİFORNİYA’DA ARAŞTIRMA: Yaşar Eşmekaya, oğlu Çağrı ile birlikte iş yapma kararı alınca oğlunu bir gıda mühendisiyle birlikte yurt dışında 3.5 aylık bir araştırma yapması için önce Kaliforniya’ya gönderdiğini söylüyor. Eşmekaya, şöyle devam ediyor: "Çağrı 3.5 ay yurtdışında araştırma yaptı. Kafamızda organik üzüm suyu üretimi vardı. Kaliforniya’da uzun süre kaldı, oradan İtalya ve Fransa’ya geçti. Sonra 1998’de Ankara’da yer kiraladık ve makineleri aldık. Üzümü bir başkasının fabrikasında sıktırdık ve organik üzüm suyuyla başladık."
DÜNYADA NE VARSA BAKTIK: Eşmekaya Ailesi’nin ürün aratırması fabrika kurduktan sonra da devam eder. Yaşar Eşmekaya, şöyle konuşuyor: "Doğallığını koruyacak organik meyve suyu yapmak hiç kolay değildi. Nasıl yapılacağını öğrenmiştik ve üzüm ile başlamıştık ama yeni ürünler gerekiyordu. Bunun için de dünyadaki organik fuarlara kafaya taktık ve ürünleri araştırmaya, takip etmeye başladık. Dünyadaki genel eğilimin de özellikle zengin pazarlarda organik sağlıklı ürünlere döndüğünü görüyorduk. Bu alanda Türkiye’de üretici olarak ne yapabiliriz diye düşündük. 2000 yılından itibaren müracaatlarımızı yaptık ve 2002’de de organik ürün sertifikalarımızı almaya başladık."
Bebeklere organik meyve suyu yaptık Almanya’da eczanedeyiz
ELİTE Naturel Genel Müdürü Yaşar Eşmekaya, konsantre olmayan direkt organik meyveden sıkma doğal meyve suyu üretmenin büyük zorlukları olduğunu söylüyor ve buna rağmen ısrarla yeni ürünler denediklerini anlatıyor. Eşmekaya, "Armut, ayva, nar, kavun, elma suyu yaptık. Araştırmalar sürerken bebekler için doğal meyve suları olmadığını da gördük ve üniversiteden destek alarak bu konuda üretim yaptık. Bebeklerdeki kabızlık, kansızlık gibi sorunlara yardımcı organik ürünler geliştirdik. Bu ürünümüz en çok Almanya’da tuttu ve şu anda eczanelerde satılıyor. Nar ve üzüm çekirdeği ekstratı da üretiyoruz. Ayrıca dünyaca ünlü bir bebek maması şirketine de fason üretime başlayacağız" diyor.