Oluşturulma Tarihi: Ekim 21, 2006 00:00
ESKİŞEHİR’in Sivrihisar İlçesine bağlı köylerde yetiştirilen ve neredeyse tek geçim kaynağı haline gelen kabak çekirdekleri, köylüler tarafından, duble yolun henüz trafiğe açılmayan bölümünde harmanlanıyor. Köylüler, vazgeçilmez çerezler arasında yer alan kabak çekirdeğini, Afyonkarahisar-Ankara karayolunda, çalışmaları süren duble yol üzerinde harmanlarken, trafiğe açılan bölümde seyreden sürücüler de meraklı bakışlarla harmanlama işlemini izliyorlar. Köylüler, duble yol çalışmalarının kendilerine yaradığını, geniş mekanda işlerini daha rahat yapabildiklerini anlattılar. Sivrihisar’a bağlı Yukarı Kepen, Aşağı Kepen, Muttahallip, Yeşilköy ve Bahçecik köylüleri, son zamanlarda, yetiştirdikleri kabak çekirdeğinin düşük fiyattan alıcı bulduğunu ve bu yüzden sıkıntılı günler geçirdiklerini söylediler. Kabak çekirdeğinin perakende kilo fiyatının 10 YTL’den aşağı olmadığını belirten köylüler, yetiştirdikleri kabak çekirdeklerini ancak 4-5 YTL’den satabildiklerinden yakındılar.