Deve eti Dubai’de ‘burger’e girdi

Local House restoranı, yeni ürününü peynirli, burger sosuna bulanmış deve etiyle yapıyor. Restoranın yöneticilerinden Ali Ahmed İsmail, deve burgerin yağ ve kolestrol içermediğini söylerken, sert olan deve etini nasıl yumuşattıklarını da meslek sırrı olduğunu söyleyerek açıklamadı. Deve eti, bazı Arap ülkelerinde yaygın olarak yenmesine rağmen genellikle süpermarketlerde satılmıyor ve restoranlarda kullanılmıyor. Yeni ürün kızarmış ya da elma dilimli patatesle müşterilere servis ediliyor.