Çaya, kahveye yüklenmeyin biraz süt için

Tetra Pak Türkiye Genel Müdürü Thomas Körmendi, Avrupa'da 94 litre olan kiÅŸi başı yıllık süt tüketim rakamının Türkiye'de sadece 24 litre olduÄŸunu, Türkiye'de çay ve kahvenin tercih edildiÄŸini söyledi.ÇAY ve kahve tüketiminde dünya liderleri arasında yer alan Türkiye, genç ve çocuk nüfusuna raÄŸmen süt ve meyve suyunda bütün listelerde en alt sıralarda yer alıyor. Pazar araÅŸtırma ÅŸirketi TNS'nin 2003'te yaptığı bir araÅŸtırmaya göre Türkiye'de her 100 kiÅŸiden 79'unun çay, 41'inin kahve içtiÄŸini, süt içinlerinse yüzde 22'de kaldığını söyleyen Tetra Pak Türkiye Genel Müdürü Thomas Körmendi, Türkiye'de yıllık kiÅŸi başı süt tüketiminin 24 litre ile Avrupa'nın oldukça gerisinde olduÄŸunu belirtti. Körmendi, Türkiye'deki tüketim alışkanlıklarının 94 litre olan Avrupa ortalamasına çıktığı takdirde, kendi üretimlerinin de pazar büyümesini izleyerek 4 kat geniÅŸleyeceÄŸini belirtti.Körmendi, Tetra Pak'ın Türkiye'de, yılda ortalama 1.7 milyon paket üretimi gerçekleÅŸtirdiklerini, bunun yüzde 65'ini iç pazara sattıklarını ve yüzde 35'ini ihraç ettiklerini kaydetti. Türkiye'de kiÅŸi başına yılda ortalama 0.024 Tetra Pak paketi ürettiklerini belirten Körmendi, dünyada ise bu rakamın kiÅŸi başına 16 olduÄŸunu söyledi.Türkiye'de pazarın geliÅŸimine göre yeni yatırımlar yapabileceklerini bildiren Körmendi, "Bu 2005-2006'da olabilir. Buradaki büyüme potansiyelini gözardı edemeyiz ama önce geliÅŸmeleri görmemiz gerek" dedi. 2003 cirolarının 130 milyon Euro olduÄŸunu hatırlatan Körmendi, 2004 için yüzde 10 büyüme hedeflediklerini bildirdi. Tetra Pak'ın 2003 dünya cirosunun 7.4 milyar euro olduÄŸunu söyleyen Körmendi, bu yıl yüzde 5 büyüme beklediklerini kaydetti.SOKAK SÃœTÃœ PAZARA HAKÄ°MKörmendi, Avrupa ülkeleri ile Türkiye pazarı arasında korkunç farklar olduÄŸuna deÄŸinirken, Finlandiya'da 139, Yunanistan'da 65 litre kiÅŸi başı süt tüketimine karşılık Türkiye'de sadece 24 litrelik tüketimin düşüklüğünden söz ederken, "Dahası, Türkiye'de kiÅŸi başına tüketilen 24 litre sütün sadece 8 litresi paketli. Türkiye’de, saÄŸlık açısından tehdit oluÅŸturan sokak sütü yüzde 68 pazar payıyla lider. Çünkü Türkiye'de sokak sütünün doÄŸal olduÄŸu, daha saÄŸlıklı olduÄŸu gibi yanlış inanışlar hakim. Ä°nsanların saÄŸlığı için sokak sütü ulaşılabilir olmaktan çıkarılmalı. Batı Avrupa'da açık süt gibi bir kavram yok."Â