Bursalı şeftali üreticisi armuta yöneliyor

Bursa Ziraat Odası Başkanı Fuat Sarı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, “Bursa şeftalisi”nin adeta kentle özdeşleştiğini ve ekonomik açıdan yıllarca önemli bir değer oluşturduğunu, ancak zamanla Türkiye'nin değişik bölgelerinde de yetiştirilmeye başlandığını belirtti.

Sarı, bunun ülke genelinde rekolte artışını beraberinde getirirken, fiyatları düşürdüğünü, dolayısıyla Bursalı üretici için eski karlılığını azalttığını ifade ederek, Bursa bölgesinde yetiştirilen “Deveci” ve “Santa Maria” cinsi başta olmak üzere, armut üretiminin son yıllarda öne çıkmaya başladığını anlattı.

Bursa'da, özellikle Ağaköy gibi yerleşim birimlerinde yetiştirilen armutların, uygun iklim koşulları nedeniyle yüksek kaliteye sahip olduğunu, aynı kalitenin diğer bölgelerde elde edilemediğini anlatan Sarı, ayrıca armudun ihracat ürünü olması nedeniyle yüksek getiri sağladığını vurguladı.

Sarı, armudun şeftaliye göre, soğuk hava depolarında saklama süresinin çok daha uzun olduğuna işaret ederek, şunları kaydetti:

“Bu yıl il genelinde 100 bin ton dolayında rekolte bekliyoruz. Şeftalide üretim miktarı armuda göre hala çok yüksek ama, şeftali üretimi yerinde sayarken, hatta azalırken, armut üretiminin hızla artacağına tanık olacağız. Birçok şeftali bahçesinde, şeftali ağaçlarının arasında dahi armut ağaçlarına rastlamak mümkün. Ayrıca hava şartları yüzünden şimdiden bazı şeftali cinslerinde eksilme gözleniyor. Çiçeklenme dönemi soğuklara gelen bazı cinslerde, rekoltenin düşmesi bekleniyor.”