BTA ile denize açıldı üretimde de ortaklık göründü

BTA ve McDonald’s anlaşması ile birlikte ilk mağaza Yalova iskelesinde açılırken, sırayla Sirkeci, Bostancı, Topçular, Yenikapı, Eskihisar ve Beşiktaş İskeleleri’ne de yayılacak. Yalova İskelesi’ndeki McDonald’s mağazasının açılışında konuşan McDonald’s Genel Müdürü Dilek Başarır, “İDO iskelelerinden yılda 50 milyon yolcu geçiyor. Bizim için hem büyük fırsat hem de büyük potansiyel. 7 mağaza için toplamda 5.5 milyon dolar gibi bir harcama yapacağız. İlk yıl için hedefimiz 50 milyonluk müşteri kapasitesinin yüzde 5’ini McDonalds’a çekmek” diye konuştu.
McDonald’s’ın Türkiye performansıyla ilgili bilgi veren Dilek Başarır, şöyle konuştu: “Yeni restoran ile birlikte toplam şube sayımız 183’e çıktı. McDonald’s’ın performansından hem merkez memnun hem de buradaki master franchise şirketi Anadolu Grubu. Her yıl ortalamada çift haneli büyüme rakamları yakalanıyor. Türkiye’de mükemmel bir genç nüfus var ve bu bizim daha büyümemiz için iyi bir neden. Nisan ayında satış ciromuzu yüzde 30 artırdık. Daha farklı ürünlerimizin de ön plana çıkması için çalışıyoruz. Özellikle kahvaltı ürünlerimizin daha fazla tüketimi için çabalıyoruz. Yaşı 7’yi geçen tüm restoranlar yenileniyor. Her biri için en az 200 bin dolar para harcanıyor. Bu yıl içerisinde bir süredir getirmeyi düşündüğümüz McCafe konseptini İstanbul’daki bir mağazamızda deneyeceğiz.”

Üretimde de işbirliği

BTA İcra Kurulu Başkanı Sadettin Cesur ise, McDonald’s’ın anlaşma yaptıkları 5’inci dünya markası olduğuna dikkat çekerek, şunları söyledi: “İşbirliği yaptığımız markalarla sadece mağaza anlamında değil üretim anlamında da işbirlikleri yapmayı arzuluyoruz. Hadımköy’deki 6 bin metrekarelik üretim tesisimizi 5.5 milyon Euro’luk yatırım yaparak 23 bin metrekareye çıkardık. Bizim markamız Cakes&Bakes’in tüm üretimi gerçekleştiriliyor. Ben anlaşma aşamasında Dilek Hanım’a bu konudaki talebimizi de dile getirdim. Kendisi de sıcak baktı ve bazı ürünlerin orada üretilmesi konusunda anlaştık.”