Bir zamanlar şampiyondu
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Haziran 01, 2010 11:21
Nisan ayının zam şampiyonu olan kuru soğan, Kayseri'de, Mayıs ayında fiyatı en çok ucuzlayan ürün oldu. Soğanın kilosu 3,5 liradan 50 kuruşa düştü.
Kilosu 3,5 liraya kadar yükselip Nisan ayının zam şampiyonu olan kuru soğan fiyatları, yeni mahsulün bol olması nedeniyle geriledi. Toptancı hallerinde kilosu 30 kuruşa kadar gerileyen kuru soğan, pazar ve marketlerde kilosu 50 kuruşa kadar düştü.
Türkiye Sebze ve Meyve Komisyoncuları Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, hava sıcaklığının artması ve yeni ürünün piyasaya çıkmasıyla birlikte kuru soğan fiyatlarının hızla gerilemeye başladığını söyledi.
Yüksel Tavşan, fiyatların hızla yükselip, hızla düşmesinin üretim planlamasının olmamasından kaynaklandığını belirterek şu bilgileri verdi:
“Türkiye'de meyve sebze üretiminde en büyük sorunlardan biri de bölgesel olarak üretim planlarının yapılmamasıdır.Kuru soğan fiyatları bu yıl arttı, herkes soğan ekti. Şimdi üretim ihtiyaçtan çok fazla olunca fiyatlar düşecek, belki de soğanın bir bölümü tarlada kalacak. Bir çok ürün böyle. Bir yıl fiyatı artıyor, herkes ekiyor, gelecek yıl ürün fazla fiyat düşüyor, satılmayıp elde kalıyor. Domates ve salatalığın kilosu hallerde 25 kuruşa kadar düştü ama alan yok. Ürün çok, alan yok. Üreticinin ve tüketicinin korunması için, her iki tarafın da zarar etmemesi için bölgesel ürün planlaması yapılmalı. Türkiye'nin ihtiyacına göre, yapılması planlanan dış ticarete göre üretim planlaması yapılmalı.”
Yüksel Tavşan, sera üretimini yanı sıra tarla ürünlerinin de yakında piyasaya çıkacağını ve fiyatlardaki ucuzluğun devam edeceğini ifade etti.
Türkiye Sebze ve Meyve Komisyoncuları Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, hava sıcaklığının artması ve yeni ürünün piyasaya çıkmasıyla birlikte kuru soğan fiyatlarının hızla gerilemeye başladığını söyledi.
Yüksel Tavşan, fiyatların hızla yükselip, hızla düşmesinin üretim planlamasının olmamasından kaynaklandığını belirterek şu bilgileri verdi:
“Türkiye'de meyve sebze üretiminde en büyük sorunlardan biri de bölgesel olarak üretim planlarının yapılmamasıdır.Kuru soğan fiyatları bu yıl arttı, herkes soğan ekti. Şimdi üretim ihtiyaçtan çok fazla olunca fiyatlar düşecek, belki de soğanın bir bölümü tarlada kalacak. Bir çok ürün böyle. Bir yıl fiyatı artıyor, herkes ekiyor, gelecek yıl ürün fazla fiyat düşüyor, satılmayıp elde kalıyor. Domates ve salatalığın kilosu hallerde 25 kuruşa kadar düştü ama alan yok. Ürün çok, alan yok. Üreticinin ve tüketicinin korunması için, her iki tarafın da zarar etmemesi için bölgesel ürün planlaması yapılmalı. Türkiye'nin ihtiyacına göre, yapılması planlanan dış ticarete göre üretim planlaması yapılmalı.”
Yüksel Tavşan, sera üretimini yanı sıra tarla ürünlerinin de yakında piyasaya çıkacağını ve fiyatlardaki ucuzluğun devam edeceğini ifade etti.