Biberin 'acısı' Mayıs'ta sönecek

 Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı enflasyon verilerini değerlendiren Yetkin, gıda fiyatlarında iklim değişikliği nedeniyle bir artış yaşandığını kaydetti.

Kış aylarının sert geçtiğine vurgu yapan Yetkin, “Sel vurdu, bitirdi. Sera üreticisi istediği üretimi, verimi alamadı ve inişli çıkışlı borsa gibi fiyatlar oldu. Arz talep dengesi tam kurulamadı” ifadesini kullandı.

Yetkin, yaz mevsiminde yetişen ürünlerin henüz piyasaya çıkmadığına işaret ederek, fiyatların yaz ürünleri çıkıncaya kadar yüksek seyredebileceğini dile getirdi. Yetkin, iki aydır zam şampiyonu olan sivri biber fiyatlarının, mevsimsel etkiyle Mayıs ayında düşmeye başlayacağını söyledi.
Türkiye'de sera üretiminde de bir takım sıkıntılar yaşandığını belirten Yetkin, “Sera üretimi yara aldı. Maliyetler oldukça yüksek. Üretimden bir çıkış var” dedi.

TÜİK verileri

TÜİK'in tüketici fiyatları endeksine göre, Mart ayında aylık bazda fiyatları en fazla artan ürünlerin başında yüzde 46,81 ile sivri biber, yüzde 27,06 ile dolmalık biber, yüzde 20,92 ile domates ve yüzde 8,80 ile portakal geldi.

TÜFE'de En Yüksek Artış GösterenSeçilmiş Maddeler Bir önceki aya göre değişim oranı (yüzde)
Biber sivri 46,81
Dolmalık biber 27,06
Domates 20,92
Portakal 8,80