Beypiliç: Sektördeki sıkıntıya rağmen tavuk fiyatları düşük
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ağustos 20, 2008 11:55
Beypiliç A.Ş. Genel Müdürü Dr. Sait Koca, sektördeki sıkıntılara rağmen tavuk fiyatlarının düşük olduğunu ve yaz aylarında yaşanan “kene vakalarından” en çok tavukçuluk sektörünün etkilendiğini söyledi.
Sektörün sorunlarına ilişkin açıklama yapan Koca, tavukçuluk sektörünün eskiden devlet tarafından desteklendiğini ancak bu desteğin artık verilmediğini, bu yüzden de sektörde sıkıntı yaşandığını kaydetti.
Yılbaşından beri elektriğe yüzde 50 zam yapıldığını söyleyen Koca, bunun maliyetin daha fazla yükselmesine neden olduğunu belirti. Koca, “Giderlerimiz içerisinde elektrik ciddi bir yer tutuyor. Elektriğe yapılan zamlar çok ciddi boyutlara ulaştı. Şu anda aylık ödediğimiz elektrik faturası, 2007 yılındaki aylık elektrik giderimizin iki katı. Sanayide kullanılan elektrikten bile yüzde 10 fazla ödüyoruz. Bu da ister istemez üretime ve vatandaşa yansıyor” diye konuştu.
Bu yıl yem fiyatlarında da “çok ciddi artışlar” yaşandığını ifade eden Koca, şunları kaydetti:
“Yeme yapılan zamlara elektrik zamları da eklenince büyük sıkıntı doğdu. Giderlerimizdeki ikinci kalem enerji oldu. Biz üreticiyiz, yani bir taraftan da amme hizmeti yapıyoruz. En azından bizim kullandığımız enerji, sanayide kullanılan enerji ile aynı kefeye konulabilir. Ama sanayiden bile daha fazla öder hale getirildik.”
Tavukçuluk sektörünün hayvancılık sektörü içerisine dahil edilmediğine de işaret eden Koca, “Bu zor şartlara rağmen tavuk fiyatları hala çok düşük” dedi.
YUMURTA FİYATLARI
Yumurta fiyatlarındaki artışa da değinen Koca, “Yumurta fiyatlarının artacağı çok önceden belliydi. Kuş gribi vakasıyla itlaf edilen tavukların ardından dış pazara açılan yumurta ihracatı zamma neden oldu. Bunun sorumlusu Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'dır. Pazarda ihracat kapısı açıldıktan sonra yumurtalar dışarıya gönderildi. Tavuklar da itlaf edildiği için içerdeki yumurta üretiminde azalma meydana geldi. Üretim az olunca fiyatlar da otomatik olarak arttı” diye konuştu.
“KENE EN BÜYÜK DARBEYİ TAVUKÇULUĞA VURDU”
Yaz aylarında yaşanan “kene vakalarının” tavukçuluk sektörüne etkilerini de değerlendiren Koca, kene vakalarıyla tavukçuluk sektörünün genel olarak ilgisiz görüldüğünü, ancak bundan en çok kendilerinin etkilendiğini söyledi.
Piknik sezonu göz önüne alındığında bunun “ciddi bir sorun” olduğunu söyleyen Koca, “Piknik mevsiminde meydana gelen kene vakaları vatandaşı pikniğe gitmekten vazgeçirdi. Durum böyle olunca pikniğe gidemeyen vatandaş tavuk ihtiyacını en asgariye indirdi” dedi.
Kene vakalarının en büyük darbeyi tavukçuluğa vurduğunu söyleyen Koca, önceki yıllara oranla bu yılki satışların çok düşük seyrettiğini sözlerine ekledi.
Yılbaşından beri elektriğe yüzde 50 zam yapıldığını söyleyen Koca, bunun maliyetin daha fazla yükselmesine neden olduğunu belirti. Koca, “Giderlerimiz içerisinde elektrik ciddi bir yer tutuyor. Elektriğe yapılan zamlar çok ciddi boyutlara ulaştı. Şu anda aylık ödediğimiz elektrik faturası, 2007 yılındaki aylık elektrik giderimizin iki katı. Sanayide kullanılan elektrikten bile yüzde 10 fazla ödüyoruz. Bu da ister istemez üretime ve vatandaşa yansıyor” diye konuştu.
Bu yıl yem fiyatlarında da “çok ciddi artışlar” yaşandığını ifade eden Koca, şunları kaydetti:
“Yeme yapılan zamlara elektrik zamları da eklenince büyük sıkıntı doğdu. Giderlerimizdeki ikinci kalem enerji oldu. Biz üreticiyiz, yani bir taraftan da amme hizmeti yapıyoruz. En azından bizim kullandığımız enerji, sanayide kullanılan enerji ile aynı kefeye konulabilir. Ama sanayiden bile daha fazla öder hale getirildik.”
Tavukçuluk sektörünün hayvancılık sektörü içerisine dahil edilmediğine de işaret eden Koca, “Bu zor şartlara rağmen tavuk fiyatları hala çok düşük” dedi.
YUMURTA FİYATLARI
Yumurta fiyatlarındaki artışa da değinen Koca, “Yumurta fiyatlarının artacağı çok önceden belliydi. Kuş gribi vakasıyla itlaf edilen tavukların ardından dış pazara açılan yumurta ihracatı zamma neden oldu. Bunun sorumlusu Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'dır. Pazarda ihracat kapısı açıldıktan sonra yumurtalar dışarıya gönderildi. Tavuklar da itlaf edildiği için içerdeki yumurta üretiminde azalma meydana geldi. Üretim az olunca fiyatlar da otomatik olarak arttı” diye konuştu.
“KENE EN BÜYÜK DARBEYİ TAVUKÇULUĞA VURDU”
Yaz aylarında yaşanan “kene vakalarının” tavukçuluk sektörüne etkilerini de değerlendiren Koca, kene vakalarıyla tavukçuluk sektörünün genel olarak ilgisiz görüldüğünü, ancak bundan en çok kendilerinin etkilendiğini söyledi.
Piknik sezonu göz önüne alındığında bunun “ciddi bir sorun” olduğunu söyleyen Koca, “Piknik mevsiminde meydana gelen kene vakaları vatandaşı pikniğe gitmekten vazgeçirdi. Durum böyle olunca pikniğe gidemeyen vatandaş tavuk ihtiyacını en asgariye indirdi” dedi.
Kene vakalarının en büyük darbeyi tavukçuluğa vurduğunu söyleyen Koca, önceki yıllara oranla bu yılki satışların çok düşük seyrettiğini sözlerine ekledi.