Beyaz et sektörü kuş gribinden korkmuyor
Güncelleme Tarihi:
A.A.
Oluşturulma Tarihi: Ocak 24, 2008 14:03
Zonguldak'ın Çaycuma ilçesine bağlı Sazköy köyünde rastlanan kuş gribi vakasının, tavuk sektörünün satışlarını etkilemediği bildirildi.
Adana'da üretim yapan Beyza Piliç Genel Müdürü Necmettin Çalışkan, 2005'de yaşanan vakaların ardından sektörde faaliyet gösteren firmaların gerekli bütün önlemleri aldığını, üretimde herhangi bir hastalığın ise söz konusu olmadığını söyledi.
Tesislerin kapalı sistem üretim yaptıklarını anımsatan Çalışkan, “Dar bir bölgede rastlanan vakanın tesislerde görülmesi imkansız. Tüketici de artık, bir kaç haber nedeniyle tavuk etini terk etmiyor” dedi.
Kuş gribi iddialarıyla sektörün önceki yıllarda çok zor günler geçirdiğini, yüzlerce firmanın ve çalışanın bu durumdan etkilendiğini belirten Çalışkan, şöyle konuştu:
“Yetkili ağızların bilgilendirmesi ve halkın markalı tavuğun temizliğine inanması nedeniyle bu sorunu aştık. Tesisler yeniden canlandı ve çok sayıda istihdam yaratıldı. Bazı ülkeler, küçük bir köyde görülen vaka nedeniyle tavuk ithalatını yasaklama yoluna gidiyor. Bu yasaklamaların genişlemeden son bulacağına inanıyoruz. Yetkililerin de bu konuda önemli çabaları var.”
Günlük satışlarının 40 bin adete ulaştığını anlatan Çalışkan, son bir kaç ayda tavuk eti fiyatında yaşanan düşüşlerin de önümüzdeki haftalarda son bulmasını beklediklerini söyledi.
Çalışkan, şu an için 3 YTL olan perakende fiyatlara bir kaç hafta içinde 25-30 YKr zam beklediklerini, bunun vatandaşlara yansımasının ise 40-50 YKr civarında olacağını kaydetti.
“SATIŞLAR İSTEDİĞİMİZ SEVİYEDE”
Garip Tavukçuluk Genel Müdürü Uğur Uzun ise sektörün yapılan yatırımlarla kuş gribi vakalarına hazırlıklı olduğunu, Zonguldak'ta görülen vakanın satışları etkilemediğini söyledi.
Göçmen kuşların göç yolu üzerinde her yıl bu tür vakalara rastlanabileceğini anlatan Uzun, “Satışlarımız şu an için beklediğimiz seviyede. Günlük 50 ton civarında satış yapıyoruz, zaten tavuk fiyatları ucuz, tüketici bu ucuzluğu en iyi şekilde değerlendiriyor” dedi.
Tesislerin kapalı sistem üretim yaptıklarını anımsatan Çalışkan, “Dar bir bölgede rastlanan vakanın tesislerde görülmesi imkansız. Tüketici de artık, bir kaç haber nedeniyle tavuk etini terk etmiyor” dedi.
Kuş gribi iddialarıyla sektörün önceki yıllarda çok zor günler geçirdiğini, yüzlerce firmanın ve çalışanın bu durumdan etkilendiğini belirten Çalışkan, şöyle konuştu:
“Yetkili ağızların bilgilendirmesi ve halkın markalı tavuğun temizliğine inanması nedeniyle bu sorunu aştık. Tesisler yeniden canlandı ve çok sayıda istihdam yaratıldı. Bazı ülkeler, küçük bir köyde görülen vaka nedeniyle tavuk ithalatını yasaklama yoluna gidiyor. Bu yasaklamaların genişlemeden son bulacağına inanıyoruz. Yetkililerin de bu konuda önemli çabaları var.”
Günlük satışlarının 40 bin adete ulaştığını anlatan Çalışkan, son bir kaç ayda tavuk eti fiyatında yaşanan düşüşlerin de önümüzdeki haftalarda son bulmasını beklediklerini söyledi.
Çalışkan, şu an için 3 YTL olan perakende fiyatlara bir kaç hafta içinde 25-30 YKr zam beklediklerini, bunun vatandaşlara yansımasının ise 40-50 YKr civarında olacağını kaydetti.
“SATIŞLAR İSTEDİĞİMİZ SEVİYEDE”
Garip Tavukçuluk Genel Müdürü Uğur Uzun ise sektörün yapılan yatırımlarla kuş gribi vakalarına hazırlıklı olduğunu, Zonguldak'ta görülen vakanın satışları etkilemediğini söyledi.
Göçmen kuşların göç yolu üzerinde her yıl bu tür vakalara rastlanabileceğini anlatan Uzun, “Satışlarımız şu an için beklediğimiz seviyede. Günlük 50 ton civarında satış yapıyoruz, zaten tavuk fiyatları ucuz, tüketici bu ucuzluğu en iyi şekilde değerlendiriyor” dedi.