6 milyona kaliteli Bordeaux şarabı

İngiliz Tüketici Dergisi Which okuyucuları için ‘‘En iyi Bordeaux Şarabı’’ araştırması yaptı. 2000 yılı için okuyucularına şarap rehberi hazırlayan Dergi, Bordeaux şaraplarını değerlendirdi ve bir şarap listesi oluşturdu. Dünyaca ünlü Bordeaux şaraplarının fiyat açısından iki kategoride değerlendirildiği ve koku, renk, tad açısından test edildiği araştırmada, birinciliği ‘‘Cháteau Mercier 1996 Cuvve Prestige, CÔtes de Bourg’’ etiketini taşıyan şarap aldı.

İngiltere'de süper marketlerde 7.99 sterline (6 milyon 320 bin lira) satılan şarabın özellikleri,‘‘Çok çekici, kolay içimli, zengin aromalı, bekletildiği fıçının rahiyasını taşıyan ve dengeli’’ sıfatları ile ifade edildi.

Which Dergisi tarafından yapılan bu şarap testinde şaraplar, fiyat açısından iki grupta değerlendirildi. Birinci grupta, fiyatı 6 Sterlin'e kadar olan şaraplar yer alırken, ikinci grupta, fiyatları 6 ile 10 Sterlin arasında olan şaraplar yer aldı.

6 STERLİNİN ALTINDAKİLER

Buna göre, fiyatı 6 sterlinin altında olan şaraplardan Cháteau de Nardon 1997 Bordeaux Superieur ve Cháteau Haut d'Allard 1997 Cotes de Bourg'un iyi kalitede olduğu, Co-op Oak Aged Claret NV Bordeaux, Cháteau Meaume 1996 Bordeaux Superior, Cháteau de Parenchere 1997 Bordeaux Superieur, Cháeteau Graulet 1997 Premieres CÔtes de Blaye, Cháteau Villepreux 1997 Bordeaux Superieur, Cháteau Tour du Tertre 1997, Somerfield Medoc NV ve Cháteau Pierroussele 1998 Bordeaux'un da orta kalitede şarap olduğu belirlendi.

Test sonuçlarına göre, Cháteau Sauvage 1997, Four Cornes Merlot 1997, Sainsbury's Cuvve Prestige Claret NV Bordeaux, Domaine La Tugue Bel-Air 1997, Cháteau Jacquemin 1998 Bordeaux, Cháteau Grand Bourdeaux 1995, Mauregard 1997 gibi Bordeaux şarapları ise kötü.

6 STERLİNİN ÜSTÜNDEKİLER

Fiyatı 6 ile 10 sterlin arasında değişen şaraplardan Cháteau Mercier 1996 değerlendirme sonucunda tad uzmanlarından çok iyi not aldı. Uzmanların Cháteau Saint Robert 1996, Cháteau CÔte Monpezat 1997, St- Emilion NV Grand Vin de Bordeaux, ve Cháteau Carsin 1997 Premiers adlı şaraplara verdiği notun derecesi ise iyi oldu.

Cháteau Haut Lagrange 1996 ve Safeway Margaux 2 me Cru Classe 1995 adlı şaraplar da orta kalitede bulundu. Cháteau Coufran 1993 Haut Medoc kötü, Vieux Cháteau Negrit 1997, Cháteau Fourtanet 1995, Cháteau Pontet St- Brice 1994 da çok kötü şaraplar olarak değerlendirildi.