30 yeni restoran açacak, 1000 kişi daha iş bulacak
Güncelleme Tarihi:
Son yıllarda hızlı büyüme yakaladıklarını belirten McDonald’s Türkiye Genel Müdürü Dilek Başarır, “Yeni yatırımlarla ciromuzu artıracağız. 2012’de 30 yeni restoran açıp tedarikçilerle birlikte 1000 kişiye daha istihdam yaratacağız” dedi.
TÜRKİYE’de hızlı yiyecek sektörü büyümeye devame diyor. McDonald’s, 2012’de Türkiye’de 30 yeni restoran açacak. McDonald’s Türkiye Genel Müdürü Dilek Başarır, yeni restoranların büyük kısmını daha önce bulunmadıkları şehirlerde açacaklarını belirterek, “28 ilde 176 restoranımız bulunuyor. 2011’de 23 restoran açtık ve 2010’a göre satışlarımız yüzde 25 arttı. Ciromuzu da yüzde 25 artırarak 370 milyon TL’ye ulaştık. 2012’de tedarikçilerle birlikte 1000 kişiye daha istihdam yaratılarak 5 bin 500 çalışana ulaşacağız” dedi.
Yenileme 250 bin doları buluyor
Sultanahmet ve Pendik’deki McDonald’s restoranlarda yenileme çalışmalarının devam ettiğini, Kadıköy restoranının ise dizayn edildiğini anlatan Başarır, “Yenileme maliyetleri, alışveriş merkezlerinde yer alan restoranlar için 50 bin dolar, orta ölçekli bir cadde restoranı için 150 bin dolar, Merter gibi büyük olan restoranlar için de 250 bin dolara kadar çıkıyor” diye konuştu.
İnsanların sağlıklı yaşama yöneldiğini, bu nedenle restoranlarında bir takım değişikliklere gittiklerini belirten McDonald’s Avrupa Bölgesi Tedarik Zinciri Gıda Güvenliği ve İşçi Sağlığı Kıdemli Müdürü Bizhan Pourkomailian, şunları dile getirdi: “Restoranların dekorunu yeniledik ve wi-fi gibi hizmetler vermeye başladık. 3-4 yıl önce bu dönüşüme başladık. Bundan sonra tüm restoranlarımızı yeni formatta açacağız. Bu değişimin geri dönüşünü 2 yılda alıyoruz. Yurtdışında rakip restoranlar yüzünden müşterilerin yüzde 45’ini kaybeden bir McDonald’s restoranı yenileme çalışmalarının ardından bu restoranın satışlarını yüzde 48 artırdı.”
Turşu ve sos ihracatı yapıyor
Türkiye, McDonald’s’ın girdiği 45’inci ülke.
Taksim restoranı McDonald’s’ın dünyadaki ilk üç restoranı arasına girmeyi başardı ve “Avrupa’nın en çok satış yapanı” olarak ünlendi.
McDonald’s Türkiye’nin 28 şehirde 176 restoranı bulunuyor.
1986’dan bu yana Türkiye’de yaklaşık 150 milyon dolar ek yatırım yaptı.
McDonald’s Türkiye’nin sunduğu ürünlerin yüzde 98’i yurtiçinden karşılanıyor. Turşu ve Bigmac sosunun ihracatı yapılıyor.
Yıllık ithalatı 39 milyon doları buluyor.