100 milyon liralık simit sattı Avrupa’ya yatırım kararı aldı

TÜRKİYE’de 250 restoranda yılda 100 milyon lira ciro yapan Simit Sarayı’nın kurucusu Haluk Okutur, krizdeki Avrupa’ya 1 Euro’ya simit yedirecek. Başta Yunanistan ve İspanya olmak üzere Amerika, Çin ve Hindistan gibi ülkelere de yatırım yapacaklarını anlatan Haluk Okutur, “Avrupa pazarı bizim için çok önemli. Yunanistan ve İspanya’da yıl sonuna kadar 6 adet restoran açmayı planlıyoruz. Bunun dışında Çin’e yatırım için fırsat kolluyoruz. Hızlı yemek sektörü bu ülkede iki haneli rakamlarla büyüyor” dedi.

12 bin Euro’ya düştü

Avrupa’daki krizin Türk işadamları için yatırım fırsatı olabileceğinin altını çizen haluk Okutur, şunları söyledi: “Bir kaç yıldır Yunanistan’da yatırım yapmak için doğru mekanı arıyoruz. Bir yerde karar verdik ancak 50 bin Euro kira isteniyordu. Krizden sonra bu rakam 12 bin Euro’ya kadar düştü. İspanya’da ise Madrid ve Barcelona’da yatırım yapmayı planlıyoruz. Bu iki şehirde Türk yemek çeşitlerine çok büyük ilgi var. Simit satışlarının da burada ciddi rakamlara ulaşacağını tahmin ediyoruz. Bunun yanı sıra Hollanda ve Almanya’da hedef pazarlar arasına girdi. bu ülkelerde tanesi 1 Euro’ya simit satacağız. Krizdeki Avrupalılar 20-30 Euro öğlen yemeği yiyor. 1 Euro’luk simidi tercih edeceklerdir.”

20 milyon dolarlık yatırım

Avrupa dışında Amerika, Çin ve Hindistan pazarlarına yöneleceklerini dile getiren Haluk Okutur, şöyle konuştu: “New York’ta kısa süre içerisinde Simit Sarayı’nı açmış olacağız. Buraya 15-20 milyon dolarlık bir yatırım gerçekleştireceğiz. Bunun dışında bir çok havalimanında da yer almak için girişimlerimiz var. ABD’de yatırım yapmak için çok doğru karar vermek gerekiyor. Bu pazarda insanların talepleri çok değişken olabiliyor.”

Dünyada hızlı yemek sektörünün önemli bir büyüklüğe ulaştığını dile getiren Haluk Okutur, “Hızlı yemek pazarı Amerika’da 650 milyar dolarlık büyüklüğe ulaştı. Bu rakam Çin’de 1 trilyon dolar seviyesinde. Bizim için bu pazar çok büyük fırsatlar barındırıyor. Bu alandaki çalışmalarımızı hızlandıracağız. Çin’de kısa süre içerisinde yatırım yapabiliriz” dedi.

5 TL’ye uçakta kaşarlı simit

SİMİT Sarayı ve SunExpress, iş birliğine gitti. Yapılan anlaşmaya göre SunExpress, Simit Sarayı’nın taze ürünlerini iç ve dış hat uçuşlarında satmaya başladı. Simit Sarayı’nın başta kaşarlı simit olmak üzere birçok ürünü bundan böyle firmanın SunExpress uçaklarında satılacak. kaşarlı simidin fiyatı 5 TL olacak. Simit Sarayı kurucusu Haluk Okutur, “Bugüne kadar 30 şirketimizde 3 bin 500’den fazla personelimizle hizmet veriyorduk ama sonuç itibarıyla yerdeydik. SunExpress’le yaptığımız bu işbirliği sayesinde Simit Sarayı artık gökyüzünde hizmet vermeye başladı” dedi.

Tüm seferlerde satılacak

SUNEXPRESS’in Üst Düzey Ticaret Direktörü Server Aydın, “Simit ve çayın Türk yemek kültüründeki yerleri tartışılmaz. Simit insanımız için vazgeçilemez bir yiyecek. SunExpress ve Simit Sarayı olarak Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek, bu sembol Türk lezzetini gökyüzüne taşıyoruz. Yaptığımız kısa bir test çalışmasında yolcularımızın simit keyiflerini uçakta da sürdürmekten çok memnun kaldıklarını tespit ettik. Simit Sarayı’nın leziz ürünlerini İstanbul Sabiha Gökçen uçuşlarımızdan başlayarak kısa sürede iç ve dış hat seferlerimizde yolcularımızın beğenisine sunmayı hedefliyoruz” dedi.