Güncelleme Tarihi:
Sararmış brokoli eğer çok fazla sararmadıysa bu kısımları ayrılarak yenebilir. Eğer çok fazla sarardıysa herhangi bir zararı olmasa da tüketilmesi önerilmez.
Sararmış Brokoli Yenir mi ve Tüketilir mi?
Sararmış bir brokolinin tüketilip tüketilmeyeceği birçok kişi tarafından merak edilmektedir. Sararmış brokolinin tadı acımsı olur ve besin değeri de oldukça düşüktür. Sağlığa herhangi bir zararı olmasa da besin değerinin düşmesi nedeniyle brokolinin sararmış şekilde yenmesi uzmanlar tarafından önerilmez. Brokoli çok fazla sararmadıysa tüketilmesi ya da tüketilmemesi tamamen kişilerin tercihlerine bağlıdır. İsteyen kişiler sararmış brokoliyi tüketebilir çünkü sağlığa zararlı değildir.
Sararmış Brokoli Zararları Var mıdır?
Kış aylarında besin değerinin yüksek olması nedeniyle tüketilen besinler arasında brokoli bulunmaktadır. Brokoli çok durduğu zaman sararan bir sebzedir. Bundan dolayı sararmış brokolinin yenmesi durumunda bir zararı olup olmadığı merak edilmektedir. Brokoli yeşil yendiğinde besin değeri daha yüksektir ve tadı daha güzel olur. Sararmış brokolinin tüketilmesinde herhangi bir problem yoktur fakat tadı ve besin değeri sebebiyle tüketilmesi önerilmez. Eğer çok sararmış kısım yoksa buralar ayrılarak tüketilebilir.