Okullarda kantin denetimi
Güncelleme Tarihi:
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Eker, okullarda kantin denetimleriyle ilgili, “Satışa sunulan gıda maddelerinin düzenli aralıklarla denetlenmesi, çeşitli numuneler alınması uygulaması sürecek” dedi.
Bakan Eker, İstanbul İl Özel İdaresince “Gıda Denetim Destek Projesi” kapsamında alınan 100 aracın İstanbul Zirai Karantina Müdürlüğü’ndeki devir teslim törenine katıldı.
Bakan Eker, “Okulların açılması öncesinde kantin denetimlerini artırdınız mı?” sorusu üzerine, sağlıklı beslenme öğretiminin okul öncesinde başladığını belirtti.
Milli Eğitim ve Sağlık Bakanlıkları ile ortak çalışma yaptıklarını anlatan Eker, “Geçen yıl okul kantinlerinde uygulanmak üzere bir hijyen kılavuzu yayınladık. Kantinlerde, özellikle gıda servisinde çalışanların eğitimi başladı. Bu yıl da devam edecek. Satışa sunulan gıda maddelerinin düzenli aralıklarla denetlenmesi, çeşitli numuneler alınması uygulaması sürecek” dedi.
Velilerin çocukların tüketeceği gıdalar konusunda hassas davranmasını ve görevlilere yardımcı olmasını isteyen Eker, sağlıklı beslenme, obeziteyle mücadele ve gıdaların hijyenik olması konusundaki çalışmaların devam ettiğini söyledi.
Okul sütü uygulamasına da devam edileceğini dile getiren Eker, bugün alınan araçlarla da sağlıklı gıda denetimine önemli katkı sağlanacağını sözlerine ekledi.