Ekstraksiyon nedir? Tıpta ve kimyada nerelerde kullanılır? Ekstraksiyon yöntemleri ve örnekleri

Ekstraksiyon genellikle hayatın her alanında kullanılan kimyasal bir süreç olarak bilinmektedir. Çay demlemek de ekstraksiyonun en bilinen örneklerinden bir tanesidir.

 Ekstraksiyon Nedir?

 Hayatında her alanında ekstraksiyon bulunur. Bu kimyasal süreç bir çözücü ve bileşiğin karışımından seçici olarak çıkarılması olarak bilinir. Ekstraksiyon sırasında başarılı olunması için bileşiğin çözücü içerisinde bulunan karışımda daha fazla çözücünün de yer alması gerekmektedir. Önemli bir içerik kaynağı olan ekstraksiyonun geçmişi neredeyse 4000 yıl öncesine dayanmaktadır.

 Mısır'daki Firavun uygarlığında çeşitli renk, malzeme ve farklı aromalar elde edilmek istenmiştir. Bunun için de sıvı ve katı ekstraksiyonu ilk defa Mısır uygarlığı kullanmıştır. Dini ritüelleri olan mumya bandajlama sırasında yaygın olarak da bu ritüeller kullanılmıştır. Tütsü özlerinde ise özel seskiterpenlere de yer verilmiştir. Bu keşif önemli bir dönüm noktası da olmuştur.

 Tıpta Ve Kimyada Nerelerde Kullanılır?

 Tıp ve kimya alanında önemli örnekleri olan ekstraksiyonlar genellikle Mısır'da firavunlar döneminde de yoğun olarak kullanılmıştır. Mısır uygarlığında geçmiş yıllarda dini ritüellerde tütsüler de kullanılmıştır. Tütsülerin özlerinde bazı özel yapılı seskiterpenler de keşfedilmiştir. Roma ve Yunan medeniyetlerinde bu alanda çok önemli keşiflere de imza atılmıştır. Genellikle damıtma için ambix gibi konular da keşfedilmiştir. Sonraki zamanlarda ekstraksiyon yöntemi İslam medeniyetlerinde de damıtma ya da çıkarma sanatı olarak öne çıkmıştır. Ekstraksiyon genellikle organik özücülerde kullanılmaktadır. Hayatımızın her alanında da önemli bir yere sahip olması ile bilinir. Hayatın her alanında ekstraksiyon kullanılmaktadır. Özellikle tıp, eczacılık, kimya ve kozmetik alanında hammaddelerin saflaştırılması ve bileşenlerin de ayrılması için kullanılmaktadır.

 Ekstraksiyon Yöntemleri ve Örnekleri

 Günümüzde ekstraksiyon yöntemi farklı alanlarda da kullanılıyor. Parfüm, kozmetik ve gıda gibi sektörlerde ve kimya endüstrisinde ekstraksiyon yöntemi yoğun olarak kullanılıyor. Kimya laboratuvarlarında genellikle ayırma hunisi yer almaktadır. Bu ayırma hunisi ile sıvı ile sıvı ekstraksiyonunun kullanılması da çok yaygındır. Çözünen bileşenlerin de olduğu çözelti huniye yerleştirilir. Ayrıca karışmayan bir çözücü de buna eklenir. Bu durumda her iki katmanın da birlikte çalkalanması gerekir. Eğer bir katman sulu olursa diğer organik çözücü de yaygın olanıdır. Ayrıca bu ili katmanın da birlikte çalkalanması gerekir. Bileşenler özellikle bir katmandan diğer bir katmana geçerken çıkarılırlar. Bu noktada ayırma hunisinin şekli de çok önem taşımaktadır. Geçmişten günümüze ilaç, gıda, biyoyakıt ve malzeme üretimlerinde de ekstraksiyon yöntemleri yoğun olarak kullanılmaktadır. Son yıllarda bu yönteme de pek çok alanda ihtiyaç duyulmaktadır.

 Ekstraksiyon Yöntemleri İle İlgili Merak Edilenler

 Mısır uygarlıkları döneminden itibaren kullanılan ekstraksiyon yöntemi herkes tarafından merak edilmektedir. İnce kimya endüstrisinde ve üretim faaliyetlerinde ekstraksiyon işlemleri yoğun olarak kullanılmaktadır. Ekstraksiyon yöntemleri kullanılırken genellikle bir kısmın sulu diğer kısmın ise organik çözücü içermesi çok önem taşımaktadır. Bileşenler genellikle bir katmandan geçerken diğerine çıkması da sağlanır. Bu şekilde iki katmanın da doğru bir şekilde ayrışması söz konusu olacaktır. Sıvı hareketleri iyi takip edilerek ekstraksiyon yöntemine dikkatli bir şekilde bakılır. Ekstraksiyon yöntemi genellikle Mısır uygarlığında mumya bandajlamalarında da çok yaygın kullanılmıştır. Ayrıca tütsü özlerinde yer alan özel seskiterpenler de keşfedilmiştir. Ekstraksiyon yöntemi genellikle damıtmanın da temelini oluşturmaktadır. Geçmişten günümüze ekstraksiyon yöntemi tıp, kimya ve daha pek çok alanda kullanılmıştır.