Tire’de süt devrimi

GEÇİMİNİ tarım ve hayvancılıkla sağlayan üreticilerin desteklenmesi amacıyla Türkiye'de "sözleşmeli üretim" modelini uygulayan İzmir Büyükşehir Belediyesi, başta Tire olmak üzere Küçük Menderes Havzası'ndaki üreticilere can suyu oldu. 2006’dan bu yana, önce 'Okul Sütü', ardından da 'Süt Kuzusu' projeleri ile çocukların sağlıklı beslenmesine katkı yapan Büyükşehir, Tireli süt üreticilerinin de yüzünü güldürdü. Bölgedeki süt üretimi, son 10 yılda Türkiye ortalamasının 6 katına çıktı. Bu gelişme sayesinde, sözleşmeli üretim ve direk alımlarla çiftçinin cebine daha çok para girdi, köyden kente göç önlenerek toplumsal barış sağlandı.

Çok büyük artış
Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, yöredeki üreticilerin alın teriyle kurdukları Tire Süt'ün, markalaştığını söyledi. Eskiyörük, "Elimizde somut örneklerle ortaya çıkan bir karne var. Türkiye'de 2004 yılında 10 milyon ton olan süt üretimi, 2014 yılında 17 milyon tona çıktı. Türkiye genelinde yüzde 70 oranındaki bu artış, İzmir'de yüzde 237 oranında gerçekleşti. 2004 yılında 713 bin ton olan süt üretimi, 2014 yılında 1.6 milyon tona ulaştı. Tire'deki süt üretiminde ise gerçek bir devrim yaşandı. 2004 yılında 105 ton süt üreten Tire, 2014 yılında bu rakamı 465 tona çıkararak yüzde 440 oranında bir büyüme sağladı. Yani son 10 yılda Türkiye'deki süt üretimi yüzde 70 artarken, Tire'deki artış yüzde 440'la 6 kat daha fazla gerçekleşti" dedi. ? İZMİR (DHA)

ÖRNEK MODEL
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin süt üreticilerine verdiği desteğin gerek sosyal belediyecilik, gerekse kırsal kalkınma açısından örnek bir proje oluşturduğunu kaydeden Mahmut Eskiyörük, “İzmir, sütün başkenti oldu. Tire Süt Kooperatifimiz, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından ‘Örnek Kırsal Kalkınma Modeli’ seçildi. Ayrıca, Türk cumhuriyetlerden gelen 7 ülke heyeti, kendi ülkelerinde uygulamak üzere Tire Süt’te inceleme yaptı” diye konuştu.