Tarladan sofraya fiyat katlanıyor

GEÇTİĞİMİZ sezon maliyeti kurtarmadığı için tarlada çürümeye bırakılan ve üreticisinin ciddi sıkıntı yaşadığı patates, bugünlerde fiyat artışıyla rekor kırıyor. Geçtiğimiz sezon tarladan kilosu 10 kuruşa kadar gerileyen patatesin fiyatı 1,5 liraya çıktı. Ancak tarlada 1,5 lira olan ürün market ve pazarda tüketiciye 3,5 ile 4 lira arasında satılıyor. Geçtiğimiz sezon nedeniyle zor günler geçiren patates üreticisi ise aracıların fiyatı katladığına dikkat çekiyor. Üretici, geçtiğimiz sezona göre yaklaşık yüzde 50 oranında ekim alanı daralan patatesin fiyatının daha da artacağı görüşünde.

Ortak hareket edecekler
Ödemiş Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi ve Patates Meslek Komitesi Başkanı Uğur Uşarer, geçtiğimiz yıl zarar eden üreticinin bu sezon ekim yapmadığına dikkat çekerek, “Yüzde 50’ye varan bir üretim alanında daralma yaşandı. Bu daralma ile birlikte yeni sezona giriş yapıldı. Bugün yaşanan fiyat artışı da bunun sonucu. Geçen yıl patates tarlada çürüdüğü için üreticinin büyük zarar oldu. Ciddi bir borç yokunun altına girdi. Şu anda fiyat artışı olsa da üretici hala kendini toparlayamadı. Banka borçları var” dedi.

TARLA VE MARKET FARKI

Ödemiş Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Zeki Turan, patates üreticisinin son yıllarda ciddi sıkıntı yaşadığını hatırlatarak, “Ödemiş’te Bu 55-60 dönümlük bir alana patates ekiliyordu. Sıkıntılar nedeniyle bu sezon ekimler 20-25 bin dönüme kadar geriledi. Bu da fiyat artışını getirdi. Tabii bu artıştan üretici değil, aracı yararlanıyor. Şu anda toptan fiyatı 1,5-1,6 lira olan patates, pazara ve markete çıktığında 4 liraları buluyor. Nakliye ve diğer giderleri bile koysanız bu kadar artış olmaması lazım. Tarladan tüketiciye gidene kadar yüzde 100’ün üzerinde bir artış var. Aracı ciddi para kazanıyor. Buna dur demek lazım” ifadesini kullandı.

ARTIŞIN ADRESİ BELLİ
Pazar ile üretici fiyatları arasındaki farka da dikkat çeken Uşarer, şöyle devam etti: “Fiyat artığında hemen gözler bize yöneliyor. Geçen yıllarda yaşadığımız sıkıntıları soran yok. Bu fiyatlara tepki göstermek isteyenler için adres belli. Artışın en büyük nedeni arabulucular. Ciddi bir fark var.”
Fiyat artışının devam edeceğini dile getiren Turan, önümüzdeki sezonda sektördeki sıkıntının devam edeceği sinyalini verdi. Turan, “Şu anda üretimde bir daralma var. Daralmanın devam etmesi söz konusu. Çünkü, şu anda tohum fiyatı da aldı başını gidiyor. 2,5-3 liraya tohum fiyatı. Bu fiyatlarla üreticinin ekim yapması çok zor görünüyor” diye konuştu.