Sosyal lokanta
Güncelleme Tarihi:
Alaçatı Belediyesi, yılbaşında açmayı planladığı ‘lokanta’ ile ev kadınlarının hazırladığı yemekleri satacak. Ev ekonomisine katkı sağlayacak mekanda artan yemekler ise ihtiyaç sahiplerine verilecek.
YİNE ÖRNEK OLACAK
Son yılların gözde tatil beldelerinden, ‘sörfün başkenti’ olarak anılan İzmir Çeşme’ye bağlı Alaçatı, yine örnek bir projeye ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Alaçatı Belediyesi, ilk etapta 50 kadının hazırladığı yemeklerin satışını yapacağı lokanta kurmak için harekete geçti.
BİR TAŞLA İKİ KUŞ
Başkan Muhittin Dalgıç, kuracakları lokantayla hem ev kadınlarına ekonomik katkı sağlamayı hedeflediklerini hem de beldenin mutfağını tanıtmayı amaçladıklarını söyledi. Dalgıç, ayrıca o günün artan yemeklerini de ihtiyaç sahiplerine dağıtacaklarını belirtti.
Ege ve Balkan mutfağı
Projenin ‘sosyal aşevi’ mantığıyla çalışacağını kaydeden Başkan Dalgıç, “Yemekler, Ege ve Balkan mutfağı ağırlıklı olacak. Her gün beş kadının hazırladığı lezzetleri satışa sunacağız. Zamanla ulaştığımız kadın sayısı 150’yi bulur diye düşünüyorum” diye konuştu.