Sarayköy’de cennet gibi bahçe kurdu

DENİZLİ’de, iki çocuk annesi Ümran Mersin (50) Sarayköy İlçesi’nde 200 dekar alanda meyve bahçesi kurdu. 200 dekar alana 7 bin nar, zeytin, erik, kayısı, badem ağacı diken Ümran Mersin, yıllardır kiraya verilen araziyi cennete çevirdi. Denizli’nin önemli şirketlerinden biri olan Sadık Şirketler Grubu’nun Yönetim Kurulu Başkanı Oktay Mersin’in eşi Ümran Mersin, üç yıl önce kışın yediği bir salatalıkta koku ve hormon hissedince doğal gıda ürünleri üretmek için harekete geçti. Eşini ikna eden Mersin, Tosunlar Beldesi’ndeki aileye ait arazide yatırım yapmak için kolları sıvadı. Sadık Şirketler Grubu bünyesinde Sadık Tarım oluşturuldu. Tarım İl Müdürlüğü’nün yönlendirmesiyle 200 dekar alana 6 bin 500 zeytin, Hicaz narı, erik, badem, kayısı ağacı dikildi. Bahçeyle birebir kendisi ilgilenen, çizmelerini giyip fidan dikimini takip eden Ümran Mersin, doğal ürünler yetiştirmek için 20 dekarlık alanda mevsimine göre sebze ve meyve üretmeye başladı.
Yemediğimizi yedirmeyiz
Bakımdan geçirilen zeytin ağaçlarından geçen yıl elde edilen zeytinlerden yağ üretildi, bu yıl meyve alınmaya başlanan Hicaz Narı’nın bir bölümü dalında satıldı, bir bölümünün suyu sıkılarak nar ekşisi yapıldı. “Kendimizin yemediğini başkasına yedirmeyiz” sloganıyla üretim yaptıklarını, amaçlarının ekonomik kaygı taşımadan ürettikleri doğal gıdaları vatandaşa ulaştırmak olduğunu söyleyen Ümran Mersin, “Bölgesel koşullar nedeniyle organik sertifikalı gıda üretmemiz mümkün değil. Ama biz doğal ortamda her ürünü mevsiminde yetiştirerek, kimyasal ilaç kullanmadan meyve ve sebze üreterek hem kendimiz tüketmeyi hem de ekonomik kaygı gütmeden halka ulaştırmayı hedefliyoruz” dedi.