Sanayiciler güvenli gıda şirketi kurdu
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ocak 02, 2009 00:00
İzmir'de gıda sektöründen 202 sanayicinin kurduğu Şarküteri Pazarı, dört mağazada yöresel ürünleri tüketici ile buluşturdu. Mağaza sayısı bu yıl 30'a çıkacak.
İZMİR'de 202 gıda sanayicisinin geçen yıl kurduğu Şarküteri Pazarı (Şarpa) İzmir'de dört mağaza ile satışa başladı. Endüstriyel ürünlerin yanısıra yöresel tatların da satışa sunulduğu Şarpa'ların sayısının 2009 yılı içinde 30'a çıkacağı bildirildi. Şarpa, geçen yıl ortak başına 20'şer bin YTL katılımla, 4 milyon 40 bin YTL risk sermayesi ile kuruldu. "Güvenli gıda" sloganıyla kurulan Şarpa'da endüstriyel ürünlerin yanısıra Divriği ekmeği, Uşak tarhanası, Kars balı, Acıpayam yoğurdu, Isparta haşhaş ekmeği gibi yöresel tatlar da satılacak. İlk olarak Alsancak, Güzelyalı, Karşıyaka Alaybey ve Narlıdere'de açılan Şarpa'lar büyük ilgi gördü.
30 mağazada 300 çalışan
Şarpa Yönetim Kurulu Başkanı Cihangir Hür, dört mağazada 64 kişinin işbaşı yaptığını, 30 mağazada en az 300 kişinin çalışacağını belirtti. Yöresel tatlar konusunda sıkıntı yaşadıklarını vurgulayan Hür şunları söyledi: "Yöresel tadların üretim izinleri yok. Burada ciddi sıkıntımız var. Onu aşmaya çalışıyoruz. Örneğin, Isparta'dan haşhaş ekmeği getirdik. Ancak fabrikasyon üretimi olmadığı için sıkıntılıyız. Balda çok zengin çeşidimiz var. Erzurum, Hakkari, Sivas ve Ege Bölgesi ballarını getirdik. Ürünlerde fiyatlar yüksek değil. Rakiplerin kárının yüzde 10-15 altında çok düşük kárlarla satışa çıktık."
İzmir'in potansiyeli
İZMİR Kalkınma Ajansı (İZKA), Türk İşadamları Dernekleri Avrupa Federasyonu'nun (TİDAF) Köln'de düzenlediği "Küresel Krizde KOBİ'lere Yeni Açılımlar" konulu panelde İzmir'in yatırım olanaklarını tanıttı. TİDAF'ın, Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi ve Ege KOBİDER ortaklığında yürüttüğü proje kapsamında ilki geçen yıl İzmir'de düzenlenen paneller dizisinin ikincisi, Almanya'nın Köln şehrinde yapıldı. İZKA Genel Sekreteri Dr. Ergüder Can'ın da katıldığı panelde, KOBİ'lerin ekonominin lokomotifi olduğu, krizin kamu kurumları, üniversite ve KOBİ'ler arası işbirliği ile fırsata dönüşeceği vurgulandı. İzmir'in yatırım olanaklarını aktaran Dr. Can, Avrupa'da faaliyet gösteren Türk işadamlarını İzmir'de yatırım yapmaya davet etti. TİDAF'ın bu ay İzmir'de ofis açmayı planladığı bildirildi.
30 mağazada 300 çalışan
Şarpa Yönetim Kurulu Başkanı Cihangir Hür, dört mağazada 64 kişinin işbaşı yaptığını, 30 mağazada en az 300 kişinin çalışacağını belirtti. Yöresel tatlar konusunda sıkıntı yaşadıklarını vurgulayan Hür şunları söyledi: "Yöresel tadların üretim izinleri yok. Burada ciddi sıkıntımız var. Onu aşmaya çalışıyoruz. Örneğin, Isparta'dan haşhaş ekmeği getirdik. Ancak fabrikasyon üretimi olmadığı için sıkıntılıyız. Balda çok zengin çeşidimiz var. Erzurum, Hakkari, Sivas ve Ege Bölgesi ballarını getirdik. Ürünlerde fiyatlar yüksek değil. Rakiplerin kárının yüzde 10-15 altında çok düşük kárlarla satışa çıktık."
İzmir'in potansiyeli
İZMİR Kalkınma Ajansı (İZKA), Türk İşadamları Dernekleri Avrupa Federasyonu'nun (TİDAF) Köln'de düzenlediği "Küresel Krizde KOBİ'lere Yeni Açılımlar" konulu panelde İzmir'in yatırım olanaklarını tanıttı. TİDAF'ın, Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi ve Ege KOBİDER ortaklığında yürüttüğü proje kapsamında ilki geçen yıl İzmir'de düzenlenen paneller dizisinin ikincisi, Almanya'nın Köln şehrinde yapıldı. İZKA Genel Sekreteri Dr. Ergüder Can'ın da katıldığı panelde, KOBİ'lerin ekonominin lokomotifi olduğu, krizin kamu kurumları, üniversite ve KOBİ'ler arası işbirliği ile fırsata dönüşeceği vurgulandı. İzmir'in yatırım olanaklarını aktaran Dr. Can, Avrupa'da faaliyet gösteren Türk işadamlarını İzmir'de yatırım yapmaya davet etti. TİDAF'ın bu ay İzmir'de ofis açmayı planladığı bildirildi.