Rekolte düştü yağın fiyatı arttı

Aydın'ın Germencik İlçesi Ortaklar Mahallesi'nde bulunan S.S. 94 Nolu Ortaklar Zeytin ve Tariş Zeytin Kooperatifi Başkanı İsmail Acar, zeytin rekoltesinde geçen yıla oranla yüzde 50 civarında düşüş yaşandığını belirterek düz arazilerde hiç zeytin olmadığını ifade etti. Geçen yıl 3 milyon kilo zeytin üretilirken, bu yıl zeytin beklentilerinin 1,5-2 milyon kilo civarında olduğunu söyleyen Acar, açıklanan zeytinyağı fiyatlarının piyasanın üstünde kaldığını söyledi ve "Bu konuda Tariş'e talep bu yıl daha fazla oldu. Bu fiyatlar ortağımızın yüzünü güldürdü. Ayrıca bu yıl tane zeytin alımlarına da başladık. 17 liradan açıklanan zeytinyağı fiyatının yanında burada zeytinini sıktırıp yağını Tariş'e teslim eden ortak için ayrıca 20 kuruş daha işletme teşvik primi veriyoruz. Tariş hem ortağının yüzünü güldürmek hem de varlığını devam ettirmek için ortak sayısını da çoğaltmaya çalışıyor" diye konuştu

"FİYATLAR, ÜRETİCİLERİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR"

2015 yılında 9 lira 90 kuruş olarak açıklanan üç dizemlik zeytinyağının, bu yıl 17 lira olarak açıklandığını kaydeden İsmail Acar, "Bu fiyat, çiftçinin cebine biraz emeğinin karşılığının girdiğini gösteriyor. Tariş her zaman ortağının yanında ve piyasanın emniyet sibobu olarak fiyatı rekabeti kontrol altına tutmaya çalışıyor. Dünyada ve Türkiye'de zeytin rekoltesinin düşük olmasının yanısıra talep olduğu sürece yağın fiyatının yükselmesi mümkün. Zeytinyağı her yönüyle tüketiciye ilaç olurken bu yıl bu fiyatlarla çiftçiye de ilaç oldu. Tariş'imize sıkılmak için gelen zeytinler posası çekirdeğine kadar değerlendiriliyor. Zeytinde rekolte düşük ama kalite güzel, randıman güzel hem zeytin hem zeytin yağı fiyatı da güzel" dedi.