Organik sektörü krizde de büyüdü
Güncelleme Tarihi:
Organik sektörde dünyanın lider fuarı olan “BioFach” 21. yılında yaşanan küresel mali krize rağmen yoğun bir ilgiyle karşılandı. Sektörün gelecekte dünyada daha hızlı gelişmesi bekleniyor.
ALMANYA’nın Nürnberg kentinde düzenlenen BioFach 2010 Dünya Organik Ticaret Fuarı’nda (World Organic Trade Fair) Türk firmaları ağırlıklı olarak organik gıda ürünleri ile temsil edildi.
Yarı kuru sebzeler
Çoğunluğunun Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından organize edilen Türkiye Ulusal Katılım şemsiyesi altında yer alan firmalarımızca başta organik kuru kayısı, üzüm ve incir gibi organik kuru meyvelerimiz olmak üzere, kuru bakliyat, fındık, fıstık, badem, zeytin ve zeytinyağı, kuru domates ve domates konsantresi, konserve ve salamura meyve ve sebzeler, yağlı tohumlar, hububat, meyve suyu ve konsantresi, yarı kuru sebzeler, dondurulmuş sebze ve meyveler, un gibi belli başlı gıda ürünleri sergilendi.
45 bin ziyaretçi
Bu sene 21. kez düzenlenen fuarda organik normlara uygun olarak üretilen her türlü gıda, ekolojik tekstil ve hazır giyim, mobilya, dekorasyon malzemeleri, kağıt ve kağıt ürünleri, bahçe ürünleri, tarımsal ve hayvansal ürünler, deri, takı-mücevherat, el işleri, hediyelik eşyalar, müzik enstrümanları gibi ürünler sergilenirken başta Almanya olmak üzere; belli başlı Avrupa ülkeleri, ABD, Japonya, Güney Afrika, Hindistan, Endonezya gibi dünyanın birçok ülkesinden 45 bine yakın ziyaretçi geldi. Manisa’da yerleşik Kybele Organik Tarım firmasının ürettiği organik yarı kuru ve gün kurusu sebzeler ile doğa mantarları büyük ilgi gördü.
ATAĞA GEÇECEĞİZ
Türkiye’nin yıllardır organik tarım üretimi yaptığını ve organik ürünlerimizin uzunca süredir BioFach Dünya Organik Ticaret Fuarı’nda sergilendiğini ancak organik tarımın Avrupa’ya açılımının henüz yeni olduğunu ifade eden Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Sezmen Alper Türkiye’nin dört mevsimiyle, toprak yapısıyla her türlü tarım ürününü üretmeye müsait olduğunu, yıllardır doğal ortamlarda katkı maddesi olmadan üretim yaptığını ancak Avrupa pazarında henüz yeni olduğunu söyledi. Alper, “Önümüzdeki yıllarda Türkiye’den katılımı arttırmak istediklerini belirterek “Amacımız fuarda yılın ülkesi olmak” diye konuştu.