Organik pekmezli fındık kreması

Naturka Organik Gıda tarafından üretilen Türkiye’nin ilk organik pekmezli fındık kreması da ilgi gören ürünler arasında. Jeofizik mühendisi Hasan Candan ve kimyager eşi Nuray Candan’ın 2008 yılında kurduğu Naturka Organik Gıda’nın ürettiği ‘Grünn’ markalı kremanın dünya dolaşımı için patent bekleniyor. Kahvaltılık çikolatalar ile rekabete hazırlanan ürünün lesitini ve pektini GDO’suz. Sentetik katkı ve hormon içermeyen ürünün organik serfitikası da Alman IMO’dan. Firma sahibi Hasan Candan, “Uluslararası geçerliliği olan sertifikalandırma şirketlerinin sıkı denetimlere tabi tutulan çiftçiler tarafından üretilen ham maddeleri kullanıyoruz. Organik sektörü bir anlamda güven işi. Kullandığınız hammaddelerin, uluslararası geçerliliği olan firmalar tarafından denetlenmiş olması bu güveni garantileyen etkenlerin başında geliyor” dedi.