Ertan KORKMAZ / MANİSA, (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Nisan 16, 2009 00:00
ABD Kaliforniya eyaleti Los Angeles kenti çevresinde yaşayan Türkler’in kurduğu Pacifica Institute tarafından 2-5 Nisan tarihleri arasında düzenlenen Anadolu Kültürleri ve Yemekleri Festivali’ne kenti temsilen Manisa’yı Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği katıldı.
Dernek Başkanı Ufuk Tanık ve yöneticilerden oluşan 5 kişilik heyet, ABD’ye girişte yanlarında götürdükleri mesirleri gümrük kontrolünden geçirmekte zorlanınca, tercüman vasıtasıyla mesir macununu önce kendileri tattı, sonra görevlilere tattırarak ABD’ye giriş için ikna edebildi.
Dernek festivalde Anadolu’daki yaşamış 11 uygarlıktan Manisa’nın Sart yöresinde yaşayan Lidya Medeniyeti’ni simgeleyen takın sponsoru oldu. Yöresel Anadolu mutfağının da tanıtıldığı festivalde Manisa mesir macununun tanıtımı için stant oluşturuldu. İstanbul, Antalya, Konya, Mardin, Van, Bursa, İzmir gibi şehirlerinde özel dekorlarla tanıtımları yapıldı. Los Angeles Orange Country Fuar alanındaki festivale katılanlara Türkiye’den götürülen yaklaşık 2 bin mesir macunu dağıtıldı. Festivale Türkiye’nin Los Angeles Konsolosu Hakan Tekin’de katıldı. Festivalin yapıldığı bölgenin ABD’li yetkilileri de mesir macununun tadına bakarak tarihçesi hakkında bilgi aldı. Dernek Başkanı Ufuk Tanık, Orange Country Şerifi Sandra Hutchens’e mesir macunu yedirdi.
Dernek Başkanı Ufuk Tanık, Manisa’nın 469 yıllık geleneksel lezzetini okyanus ötesinde tanıtmanın kent için önemli bir olay olduğunu söyledi. Tanık, "Festival süresince de şehrimizin ve mesir macunumuzun tanıtımı yapıldı. Gelecek yıllarda Mesir’in okyanus ötesinde ve yurt dışında tanıtımına daha çok önem vereceğiz" dedi.