Lezzet Durakları

Villakent’in rengi: Lotis TerasHÜRRİYET / izmirYAZ mevsiminin en yakıcı sıcaklarının yaşandığı şu günlerde serinlemek ve günlük koşuşturma arasında bir mola vermek isteyenlere Ege Villakent’ten müjde geldi. Menemen’in Seyrek semtinde yerleşimin giderek arttığı çağdaş yaşam durağı Villakent’te hizmete açılan yüzme havuzu, bölgeye yeni bir soluk getirdi. Merkezde White Park Alışveriş Merkezi’nin çatısında, Villakent’in en güzel manzarasına sahip konumda yer alan "Lotis Teras" her yaş grubunun, özellikle gençlerin uğrak yeri oldu. İsmini mitolojide nilüfer çiçeğine dönüşen yarı tanrıça Lotis’ten alan tesisin işletmecisi Cüneyt Ertekin, sürekli kontrol edilen turkuaz sularda uzun uzun kulaç atarak, günün veya haftanın yorgunluğundan kurtulmak isteyenleri Villakent’e davet etti. Havuzu aynı anda 120 kişinin yüzmesine olanak tanıyacak kapasitede olan Lotis Teras’ta yaz sezonu için hem günlük girişler, hem de sezonluk cazip paketler hazırladıklarını belirten Ertekin, "Haftanın yedi günü saat 10.00-23.00 arasında hizmet veriyoruz. 3 bin metrekare alanda havuzumuzun yanısıra konuklarımızın dinlenip, birşeyler içebilecekleri kafeteryamız, müzik eşliğinde biralarını yudumlayarak günbatımını izleyebilecekleri terasımız ve keyifli bir akşam yemeği alabilecekleri 200 kişilik restoranımız, çocuklar için oyun alanlarımız mevcut. Özel gecelere de evsahipliği yapıyoruz" diye konuştu. Sıra dışı dekoruyla Kayıkhane RestoranHalil GÜR / BODRUM, (DHA)BODRUM’un Gümüşlük Beldesi’ne doğası ve alışılmamış dekoruyla renk getiren Kayıkhane Restoran, büyük kentlerin kalabalığından bunalıp, huzur, rahatlık ve kalite arayanların mekanı oldu. 1995’ten beri Bodrum’da yaşayan Mimar Ayşe Güçmen ile eşi Hep Güçmen’in 2000 yılında projesini çizerek önce ev, ardından restoran olarak kullanmaya başladıkları mekan, büyük beğeni topluyor. Evlerine gelen ziyaretçi sayısının fazlalığı nedeniyle restoran açtıklarını, bahçedeki havuzun kışlık salona kadar girmesinden dolayı adını Kayıkhane koyduklarını belirten Güçmen çifti, yemekleri kendi yetiştirdikleri ve çevre köylerden satın aldıkları organik ürünlerle hazırlıyor. Beş yıldır hizmet veren restoranda, özellikle Ege ve Akdeniz’in doyumsuz lezzetleri mücver, barbunya plaki, yaprak ciğer ve karides güveç, konukların damağında unutulmaz bir tat bırakıyor. Doğayla içeçe, elit bir ortamda özgün tatlar tatmak isteyenler, 0 252 388 68 05 numaralı telefondan rezervasyon yaptırabilir.Ev yemeğinin günlük adresiHÜRRİYET / BODRUMİŞADAMI Tuğrul Öztürk’ün sahibi olduğu Hokka Group’un Bodrum’daki yatırımlarından Hokka, günlük ev yemekleriyle dikkat çekiyor. Turgutreis’teki Gazi Mustafa Kemal Bulvarı üzerindeki restoranın mönüsünün tamamı günlük, özenli, sağlıklı, kaliteli malzemeden ev yapımı yemeklerden oluşuyor. Meyve ve sebzeler ise özel bahçeden sofraya geliyor. Öğle ve akşam saatlerinde sıcak yemekte mönü yer alıyor. Ek olarak mezeler, zeytinyağlılar, bazı günlerde fırında levrek veya bulama da damak tadına düşkünlere sunulan alternatifler arasında. Özellikle de sıcak ev ortamını sevenler için de Hokka mantı, iç baklalı enginar, mücver, fırın köfte ve dondurmalı peynir tatlısını şahane bir manzara eşliğinde sunuluyor. Turnagöl’ün dürüm keyfiZeynep TURANBODRUM’un Ortakent-Yahşi Beldesi’nde Atalay Sarmış’ın işletmeciliğini yaptığı "Villa Dürüm" Sibel Turnagöl ve Ortakent Belediye Başkanı Mehmet Onur Şahbaz’ın katılımıyla açıldı. Adana ve Urfa dürüm, çöp şiş, kokoreç, terbiyeli işkembe çorbası, piliç çevirme ve pek çok lezzetin bulunduğu zengin mönüye sahip işletmede, Siirtli Aydın Doğumtek ve Urfalı Nihat Karavar ustalarla ocak başına geçen Turnagöl, dürüm hazırladı. Turnagöl, "Anadolu’nun farklı yiyeceklerini sunan bu tür kaliteli tesislerin çoğalması turizmi de olumlu etkiliyor" dedi.Kırmızı Ardıç Kuşu bir masal diyarıHÜRRİYET / izmirBAZI mekanlar vardır. Kapısından girdiğiniz andan itibaren düşler alemine dalarsınız. Dış dünyanın tüm kaygılarından uzaklaşır, huzuru ve mutluluğu ruhunuzun derinliklerinde hissedersiniz.İşte sanat galerisi, butik oteli ve cafe-restaurantla hizmet veren Kırmızı Ardıç Kuşu böyle bir mekan. Konseptiyle, dekoru ve atmosferiyle insanı kendisine hayran bıraktırıyor. İşletmeciliğini ressam Sayra Muran’ın eşi Levent Muran’la birlikte yürüttüğü mekan, konuklarının ruhlarına sanatsal bir dokunuşla hitap ediyor. Ardıç Kuşu bir sanat galerisi, plastik sanatların önde gelen sanatçılarının eserlerini uzun süreli sergilerle ve söyleşilerle izmir’e taşıyarak, Ege’de sanatın soluğunun duyulmasını sağlıyor. Bir cafe-restaurant, farklı tatlardan oluşan mönüsüyle eşsiz bir lezzet şöleni sunuyor. Bir butik otel, özenle dekore edilmiş odalarında konuklarına keyifli ve dingin bir tatil yaşatıyor. Bu arada Kırmızı Ardıç Kuşu’nda 11 Temmuz’da açılacak olan Ertuğrul Ateş resim ve Uğur Çakı heykel sergisi sanatseverler tarafından gezilebilecek. Ayrıntılı bilgi www.kirmiziardic.com adresinden alınabilir.