Kocaoğlu Yeryüzü Pazarı'nda
Güncelleme Tarihi:
İZMİR Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, “Yeryüzü Pazarı” olarak ilan edilen Foça Yerel Pazarı'nı ziyaret etti. Pazar, güne özel olarak düzenlenen etkinliklerle doldu taştı.Çiğli Belediye Başkanı Metin Solak ve Foça Belediye Başkanı Gökhan Demirağ'ın da bulunduğu ziyaret sırasında halk Kocaoğlu'na büyük ilgi ve sevgi gösterdi.
Balık ekmek dağıtıldı
Uluslararası Slow-Food Hareketi yetkilileri tarafından yapılan incelemeler sonucu Dünyanın 28'nci ‘Yeryüzü Pazarı’ ilan edilen Foça Yerel Pazar'ında bu hafta ziyaretçilere balık-ekmek dağıtıldı. Foça Belediyesi'nin katkılarıyla temin edilen 700 kilogram sardalya, mangallarda pişirilerek konuklara ve pazar alışverişine gelenlere ikram edildi.
Uzun kuyrukların oluştuğu pazaryerinde sürekli alışveriş için gelenlere Gerenköy'lü kadınların diktiği bez pazar torbaları da hediye edildi.
Tezgahları tek tek gezen, aynı zamanda üreticide olan satıcılarla sohbet eden Kocaoğlu, çiçek dışında verilen hediyeleri kabul etmedi. “Evde hanım yok” diyerek hazırlanan sebzeleri almayan Büyük Başkan, doğadan toplanan mantarlarla yapılan kızartmadan ve kadınların evde yaptıkları böreklerden tattı. El emeği ürünlerini pazarlayanlarla ve balık - ekmek yapanlarla konuşan Kocaoğlu bazı vatandaşların isteğini kırmayarak sorunlarını dinledi, fotoğraf çektirdi.
Kocaoğlu, Foça Zeytin dalı üyesi oldu
Form doldurarak Foça Zeytin dalı Grubu'nun üyesi olan Aziz Kocaoğlu, Slow-Food Foça Zeytindalı Lideri Gül Girişmen'in pazarın İzmir'de bir reklam panosunda tanıtımını yapmak için yer isteğini değerlendireceklerini söyledi.
Kocaoğlu, “Bostanlı'da organik pazarı kurduk. Mükemmel çalışıyor. Diğer pazarlar konusunda da ilçe belediyelerimizle çalışmalarımız var. Burada Yeryüzü Pazarı'mız var. Burası da mükemmel. Tek kelimeyle, harika bir pazar. Bu pazarın gereksinim duyacağı her konuda İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak destek olacağız. Pazarın kurulmasında, işleyişinde ve tanıtımında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. İnsanların Foça'ya gelmek için artık yeni bir nedenleri var” dedi.
Hayvanlar için bağış yaptı
Pazar ziyaretinin ardından Foça Çarşısı'nı gezen Kocaoğlu, esnafla sohbet etti. Kafelerde oturanların alkışlarıyla Demokrasi Meydanı'na gelen Kocaoğlu, burada Hayvanlara Yardım Derneği'nin standına uğradı. Makbuz karşılığı bağış yapan Kocaoğlu'na derneğin şapkası hediye edildi.
Yeryüzü Pazarı'nın özellikleri
Slow-Food hareketinin Yeryüzü Pazarı olarak ilan ettiği pazarların diğer pazarlardan ayrılan belirleyici özellikleri var. Bunların başında, pazarlarda mutlaka o yörenin ürünü satılması geliyor. Ürünün özelliği ne olursa olsun 40 kilometreden daha uzak bir mesafeden getirilmesine izin verilmiyor. Satanlar aynı zamanda o ürünün üreticisi olmak zorunda. Pazarda aracıların bulunmasına izin verilmiyor. Dileyen alıcıya, o ürünün yetiştirildiği yer ve yetiştirilme koşulları hakkında bilgi verilmesi zorunlu. Ürünün sera benzeri yerlerde mevsimi dışında yetiştirilmemesi gerekiyor. Üreticiler ve dağlardan toplanan yöreye özgü otları satanlar, bu otlarla yapılan yemekleri, bu yemeklerin tariflerini anlatmak durumundalar. Böylece yerel yemek kültürünün yaşatılması da hedefleniyor. Sağlıklı beslenme genel amacını gerçekleştirmek için yerel küçük üreticinin desteklenmesi, yiyeceklerin yerel olması, sadece doğal şartlarda üretilmesi ve mevsiminde tüketilmesi esas alınıyor.