İtibarına sahip çıkalım
Güncelleme Tarihi:
Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu Başkanı Mehmet Semerci, kalitesine güvenen firmaları Konsey’in başlattığı kalite kontrol programına katılmaya çağırdı.
BALIKESİR Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu (BZZTG) Başkanı Mehmet Semerci, tüketicinin zeytinyağında aldatılmasına neden olan hileli karışıma karşı, otokontrol sistemi kurulması gerektiğini bildirdi. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) kalite kontrol programı başlattığını hatırlatan Semerci, üretici firmalara “Körfez zeytinyağının itibarına sahip çıkmak zorundayız. Kalitenize güveniyorsanız, programa dahil olun” çağrısı yaptı.
4 marka katıldı
Ayçiçek, kanola ve pamuk yağıyla karıştırılarak satılan zeytinyağında yıllardan bu yana süregelen soruna karşı UZZK’nın başlattığı denetim programına başvuran beş firmadan dördünün bölge üreticisi olduğuna dikkat çeken Semerci, yeni yasal düzenlemelerle tağşiş (hileli karışım) zeytinyağında sert yaptırımlar uygulandığını belirtti. Semerci, kalite kontrol programına Selim Kantarcı’nın ürettiği “Selme”, Ahmet Sucu’nun “Özgün”, Mehmet Ok’un “Damlıca” ve kendi üretimi olan “Semercioğlu” markalarının başvuru yaptığına dikkat çekerek, “Programa dahil olan firmalar, UZZK ile bir anlaşma imzalıyor ve ürünlerinin habersiz denetimlerine izin veriyor. Kalitesine güvenen firmalar, bu programa mutlaka başvurmalı” diye konuştu.
GEMLİK ZEYTİNİ
Edremit Körfezi’nde üretilen zeytinyağının sektörde farklı bir yeri olduğunu, ekonomik değer açısından da her zaman yüzde 20-30 oranında yüksek fiyatla işlem gördüğüne dikkat çeken BZZTG Başkanı Semerci, bu yıl rekoltenin düşük olmasından yararlanan bazı paragözlerin, Bursa’nın Gemlik ilçesinden daha düşük fiyatla aldıkları “Gemlik” cinsi yağlık zeytini bölgedeki fabrikalara getirip işlemeye başladığını ileri sürdü.
MUTLAKA UYARIN
Semerci, Gemlik zeytininden çıkarılan yağın piyasada 4 ile 4.50 lira arasında işlem gördüğünü belirterek, “Körfez yağının fiyatı ise 6 - 7 lira arasında. Gemlik zeytinyağını Edremit zeytinyağı diyerek satmak tüketiciyi kandırmaktır. Bu yasal olmadığı gibi ahlaki de değil. Zeytinyağımıza itibar kaybettirir. Böyle tağşiş yağ satanı görürsek Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın ‘174 Alo Gıda’ hattını arayalım, hileli karışımı haber verelim” dedi.