İncirli dondurma
Güncelleme Tarihi:
Tuncel YILMAZ / AYVALIK, (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 19, 2010 00:00
Balıkesir’in Ayvalık İlçesi’nin köklü pastanelerinden İmren Pastanesi, yeni bir dondurma tadıyla müşterilerinin karşısına çıktı.
Geçen yıl hazırlanan zeytinli dondurmadan sonra bu yılın yeniliği incirli dondurma oldu.Ayvalık’ın en işlek caddesi olan Talat Paşa’da üç kuşak boyunca nesilden nesile devam eden İmren Pastanesi’nin sahibi Ahmet Tarçın, Miray Anaz ustanın hazırladığı incirli dondurmayı yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sundu. Ahmet Tarçın, geçen yıl ürettilen zeytinli dondurma ve zeytinli baklavanın inanılmaz ilgi gördüğünü hatırlattı.
Komşuya bile gidiyor
Gelen talep üzerine zeytinli dondurmayı Yunanistan’ın Midilli Adası’na da götürdüklerini kaydeden Tarçın, orada da çok büyük ilgi gördüklerini söyledi. Bu yıl kış boyunca imalathanelerini laboratuvar gibi kullanarak çalıştıklarını kaydeden Ahmet Tarçın, “İlk kez ürettiğimiz incirli dondurmayı, meraklılarının damak keyfine sunmaktan dolayı son derece mutluyum” dedi. Pastanenin imalathanesinde 50 yıldan bu yana çalışan Miray Anaz usta da, amaçlarının misafirlere yepyeni ve hiçbir yerde bulamayacakları tadlar sunmak olduğunu söyledi.
Komşuya bile gidiyor
Gelen talep üzerine zeytinli dondurmayı Yunanistan’ın Midilli Adası’na da götürdüklerini kaydeden Tarçın, orada da çok büyük ilgi gördüklerini söyledi. Bu yıl kış boyunca imalathanelerini laboratuvar gibi kullanarak çalıştıklarını kaydeden Ahmet Tarçın, “İlk kez ürettiğimiz incirli dondurmayı, meraklılarının damak keyfine sunmaktan dolayı son derece mutluyum” dedi. Pastanenin imalathanesinde 50 yıldan bu yana çalışan Miray Anaz usta da, amaçlarının misafirlere yepyeni ve hiçbir yerde bulamayacakları tadlar sunmak olduğunu söyledi.