Ekmekte Ruble kabusu
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Aralık 29, 2014 01:51
GEÇTİĞİMİZ üretim sezonunda kuraklığa bağlı olarak tahıl üretiminin azalması, yılın sonunda da Rusya’nın tahıl ihracını kısacağı açıklaması gözleri bir kez daha ekmeğe çevirdi.
Haberin Devamı
Türk sofralarının vazgeçilmezi olan ekmekteki israfın önüne geçilmesi istendi. Ekmeğin evlerde çöpe atılmasındaki en önemli etmenler arasında gereğinden fazla alınması, uygun koşullarda saklanmaması ve kalitesinin düşük olmasının yer aldığını belirten Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Program Sorumlusu Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, basit önerilerde bulundu, “Her gün aynı miktarda ekmek satın almak yerine yapacağınız yemek çeşidini göz önünde bulundurarak alın. Ekmeği fırından alırken aç karnınıza almayın. Açıkta değil, poşette saklayın, dilimleyerek tüketin” dedi.